第24章 开店杂事（第1页）

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兄妹到聚宝楼，白掌柜结算了这几天炸蘑菇的提成。

还很大方的把兄妹带过来的蘑菇收了去。

“最近酒楼的蘑菇可是用了不少呢！”

白掌柜红光满面，说话底气很足。

酥炸蘑菇这道菜，外面饭馆都仿了七成味道，酥脆是做到了，但是细细品尝就没了聚宝楼的滋味。

不是苦了就是辣了。

几个饭馆的掌柜的早就明里暗里刺探了好几回了。

就是店里好多的菜品，好多老顾客吃完都以为换了厨师呢！

白掌柜试探的问月桃，“月桃姑娘，你这个五香粉的配方什么时候要出手，可要第一个通知我呢！

月桃抿嘴一笑，“还没这个打算!”

白掌柜并不失望。

“静候月桃姑娘的佳音了！”

白掌柜总共给结了三百五十八文钱。

蘑菇二十五文钱。

孟景安这段时间银子都见过了，再见到这些钱，没有了第一次的心潮澎湃。

揣好钱，兄妹去了孟四叔那里转了转。

展柜已经打制好了，再晾干两天就能使用了。

返回铺子里，王大一家已经开始打扫卫生了。

月桃和郑氏商量着铺子里要售卖的糕点品类。

人员少，不能做太复杂的。

戚风蛋糕定位店里的主打高端产品。

专业的人做专业的事。

月桃只简单的介绍了下烤箱的用法。

按照配比，郑氏很轻松的就做成功了，成品比月桃做的还要软瑄软。

口味上细腻香甜。

郑氏连连感叹，“真是没想到还有这样做糕点的方法…”

月桃询问郑氏，“府城可有这样的类似点心？”

郑氏摇头，“您这个戚风蛋糕我是第一次见，就是府城，想必也是没有的！”

月桃点点头，心下思量，时机成熟，去府城也不是不可。

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