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她在外面捕捞和收购的海星基本上都是加工成海星粉饲料，直接转卖给养殖船下设机构，用以换取猪肉份额。

而这些可以额外购买的猪肉票份额，大多被她换成了烟熏加工的培根肉，这种半成品肉只要切片烤制就已经很好吃了，不需要再额外料理。

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海胆的话，和天灾以前她对外采购的一样，都是直接处理，去掉外面的刺壳，只留下海胆黄。

徐妍先头在刘船长的冷库里找到了一批冷冻真空装袋的海胆黄，品质都很不赖。

但相比于小世界里产出的海胆黄，还是略有不足。

另外海胆壳处理之后去掉刺棘，里面的圆形骨片可以加工制作成各式各样，五颜六色的装饰品。

其实海胆壳还有多种药用价值，对于补钙、降血压、治疗胃病、哮喘、淋巴结核等都有功效。

不过徐妍不耐烦做这些，取走海胆黄后用日式刺身专用的一次性分隔盒装袋密封后，多余的海胆壳直接去掉刺棘，留下外壳充当材料制作装饰品。

然后是海参，徐妍在近海养了不少海参品种。

有北极红参、澳洲黄玉参、越南果参、大连辽参、山东海参等，这些海参她基本上都是直接清洗后装盒，也不密封，然后放在专门盛放海参的集装箱仓库里，想吃的时候再处理。

其他的鱼虾蟹类基本也都如此操作，毕竟她手头直接处理好的海鲜种类和数量并不少，很长一段时间内都够她和陆泽吃的了。

第79章

唯一例外的应该就是小个头的墨鱼豆了，这种小乌贼学名叫双喙耳乌贼，长得特别可爱能当宠物养不说，口感还非常爽脆。徐妍可着墨鱼豆捞了整整两大桶，这些都是她预备留着日后当小菜生吃的。

徐妍以前根本不怎么敢吃生食，害怕寄生虫的时候对这些海产那是唯恐避之不及。

也就是现在有了消杀机器，但要说生食的话，除了大型鱼类和已经做好的食物，其他的小型海产她基本上都是优先选择小世界海洋里产出的，毕竟是知根知底，也更安全。

说过了海里的特产，再来讲陆地上的。

徐妍自己种的蔬菜并不多，小世界产出的她现在已经很少往外卖了，主要是随着种植船的普及和穹顶技术的应用，给了许多大户人家自己种植的条件，自然也就不需要再花高价钱买外边来路不明的东西了。

徐妍自己吃的蔬菜量不多，再加上前几年大批量种植后一股脑收获了不少，所以也在慢慢减少蔬菜类的植物种植。

像是这一批蔬菜，她就只种了一些大白菜、茄子、西红柿、黄瓜、南瓜。主食类的话，有木薯、紫薯、马铃薯、白魔芋、荔浦芋头等。

大白菜她通常会做成辣白菜，因为这个很好卖，可以当佐餐的小菜提味。

西红柿可以做番茄酱，黄瓜也可以做成酸黄瓜，哪怕卖不出去也很方便存放。

至于茄子和土豆，她都是切厚片然后裹上蛋液做炸串，毕竟蛋土豆和蛋茄子炸串真的是很好吃。

木薯、紫薯和芋头基本上都被她用作甜点素材了，紫薯和芋头搭配的芋泥甜品简直不要太爱。至于木薯，除了做千层糕、红糖珍珠，还做了外酥里糯，Q弹有嚼劲的麻薯包，里面可以填充各种内陷。

不同口感的空心麻薯、酥皮麻薯、脆皮麻薯、面包麻薯等等，加奶油馅、冰淇淋馅、黄油馅、芝士奶酪馅、水果馅、豆沙馅、巧克力馅。甚至是咸蛋黄馅、蟹肉馅的咸口味的馅料居然也不赖，当然这主要还是仰赖于甜品书给出的配方比。

越是深入了解，徐妍越觉得甜品这门学科的博大精深。现代文明科技的进步更是让甜品的发展呈现出大爆炸式，她恐怕自己有生之年都没办法制作和尝遍所有种类的甜品。

想到这里，就不由得感慨世界之广大，绝非一两个人能够轻易撼动。

徐妍之前还担心过第三次世界大战可能会在天灾时期爆发，但就以目前的走势来看，似乎各方势力都有所克制。

这其中科技的进步当然是起主导作用的，但徐妍完全有理由相信，进化药剂和超能力者的出现才是那些掌权者真正克制忍耐的原因，毕竟是人都想长生不老，尤其是那些早已行将就木的老年人。

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不提外界纷纷扰扰的那些烦心事，再说回美食。

这次徐妍又收获了不少白萝卜，主要是用来制作关东煮的，吸饱了汤汁的白萝卜真的是鲜香无比，最重要的是好吃不胖。

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