第70章 芒果冰淇淋(第2页)
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在这里干活,还能领月钱,还每个月有两天休息。他们真的太开心了!
这么好的待遇,他们去哪里能遇得到?所以,冷若冰的这番话,更加坚定了他们要在这里好好干活的心思!
冷若冰的一番讲话完毕之后,又给大家做一些日常工作的培训!
冷若冰:“你们在前面工作的人,见到顾客进来。一定要对顾客说,欢迎光临!
这是最基本的职业素养,我希望你们都能够学会并且习惯。
而且,你们站着的时候,一定要抬头挺胸,不要弯腰勾背!你们的精神面貌,就代表着我们甜品屋的精神面貌。
所以,都给我打起精神来,抬头挺胸,眼光平视!
咱们甜品屋所有人,都是平等的,你们在这里不是下人,你们只是甜品屋的工人!
对进店的顾客,我们热情欢迎,礼貌接待就行。
另外,我想问一下,你们这里面有没有会拳脚功夫的?如果有会拳脚功夫的,请往前站一步!
冷若冰就看到下面15个人里面,有四个男人和两个女人都往前站了一步。
四个男人身材壮硕,两个女人倒是身材很娇小,如果不说还真看不出,是会些拳脚功夫的。
你们六人,除了平时的日常工作,还要兼顾护院的职责。
如果,有人在店里无故闹事的,报告蓝掌柜,听他的安排。如果性质恶劣的,直接扔出去。
如果有人对我们的工人进行侮辱和欧打的,你们也不必忍气吞声直接给我打回去就行!但前提是,不是你们自己挑的事?”
六人齐声回道:“是,东家!”
冷若冰对蛋糕店的一些工作安排,没有什么特别的交代,该交代的,她都提前交代给蓝恺了。
既然交给他负责这些事情,就让他去安排就行了。
冷若冰是个很懒散的人,不想把自己搞得太累。而且,身边有这么得力的人,为何不用?
冷若冰:“基本该说的也就这些了,现在我来教你们大家做一些饮品。
做饮品,只要材料准备好了,后边就很简单。
我希望你们每个人,都学会做饮品。如果说,有时候做饮品这边的人休息了,那你前台接待的人就可以过来替换。”
今天,我教大家做几种冷饮。珍珠奶茶、冰镇绿豆汤、牛奶西米露、芒果西米露、芒果冰淇淋!
这几种饮品制作都很简单,希望你们尽快掌握。”
蓝恺、蓝愿和冷杉,也在学习制作冷饮的行列之中。
上午,冷若冰教他们认识了这些制作饮品的各种食材。中午吃完午饭后,就正式教他们制作,并且给时间让他们练习。
大家都学得很认真。而且,做出来的饮品,冷若冰不仅自己要尝。而且,还让他们互相给对方尝试,自己做出来的饮品。
一下午,大家觉得这种学习的感觉,也挺好的!
不仅很快乐,而且,还能尝试这么多好吃的美食!
特别是萧逸云找来的这十几个人,他们真的觉得在这里干活很幸福!
慢慢的,大家也敢开口说话了。只见一个年轻一点,叫小优的女孩说:“这个芒果冰激凌好好吃,很甜!”
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