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第205章 新品试吃(第1页)

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在一个阳光明媚的下午,李宝儿决定邀请一些老顾客来试吃她最新研的火锅新品。她精心布置了火锅店的一个角落,桌子上摆满了各式各样的菜品和调料,整个店内洋溢着浓郁的火锅香气。

不久后,几位熟悉的老顾客陆续到来,有的是附近的居民,有的是长期在此吃火锅的食客。大家坐定后,李宝儿端出一锅热气腾腾的火锅底料,笑盈盈地说道:“各位,这是我最新研的青花椒香椿火锅,请大家品尝,多提提意见。”

顾客们好奇地看着这锅火锅,底料呈现出金黄色,散着独特的青花椒香气。李宝儿先将几块切好的牛肉放入锅中,涮了几下,牛肉在沸腾的锅里迅变色,香气扑鼻。

她夹起一块牛肉递给一位老顾客张大叔,张大叔接过筷子,仔细地品尝了一口,随后满意地点了点头,说:“宝儿,这味道真是不错,青花椒的麻香和牛肉的鲜美完美结合,口感独特。”

李宝儿听后,脸上露出欣喜的笑容。接着,她将香椿和其他蔬菜也放入锅中,锅里的食材煮得咕噜作响,香味更加浓郁。另一位顾客李婶儿尝了一口香椿,惊讶地说:“这香椿真是鲜嫩,带有一股特别的香气,和这底料搭配得刚刚好。”

众人纷纷点头称赞,李宝儿心中既高兴又感激,她说:“大家喜欢就好,还有什么需要改进的地方,请尽管提出来。”

一位年轻的食客王小姐提议道:“宝儿,这底料确实很特别,不过我觉得可以再加一点点辣,味道会更丰富。”

李宝儿认真地记下这个建议,微笑着说:“谢谢您的意见,我会试着改进的。”

整个试吃过程中,顾客们纷纷表自己的看法,气氛非常热烈。大家一边品尝美味的火锅,一边讨论着改进的细节,李宝儿仔细听取每个人的意见,不时在笔记本上记录下重要的建议。

试吃结束后,顾客们意犹未尽,纷纷表示期待下次再来品尝新的菜品。李宝儿送走了顾客,回到厨房开始总结今天的试吃结果。

她深知,顾客的反馈是她不断改进和创新的动力,她要用心去制作每一锅火锅,让每一位食客都能在这里找到家的味道。

李宝儿根据试吃时顾客们的反馈,对火锅底料和菜品进行了精心调整。她增加了一点辣味,使得底料更加丰富,同时保持了青花椒和香椿的独特风味。经过几天的准备,她终于决定正式推出这款青花椒香椿火锅。

那天,火锅店门口挂起了红色的横幅,上面写着“新品上市——青花椒香椿火锅”。还没到营业时间,门口已经聚集了一些闻讯而来的顾客,大家都迫不及待地想要品尝这道新品。李宝儿和家人们忙得不可开交,秦桂梅在厨房里紧张地准备食材,李军宝则在门口招呼客人。

一开门,顾客们便蜂拥而入,很快就将店内的座位坐满。李宝儿亲自上前为顾客点单,并且热情地向他们介绍新品的特色:“这款青花椒香椿火锅,采用了独特的青花椒和鲜嫩的香椿,口感独特,辣而不燥,麻而不苦,保证让大家吃得过瘾!”

顾客们被她的介绍吸引,纷纷点了这道新品。锅底端上来后,青花椒的香气弥漫整个店内,香椿和各种新鲜的食材在锅中翻滚着,散出诱人的香味。大家忍不住纷纷动筷,火锅的美味迅征服了每一位食客的味蕾。

一位年轻的食客一边吃一边赞叹:“这个青花椒真的很特别,麻辣得刚刚好,不像其他火锅那么油腻,香椿也特别新鲜,吃起来很有层次感。”

另一桌的老顾客张大叔则开心地说道:“宝儿,这回你真是大有作为啊!这火锅味道真是绝了,我觉得可以多加几种蘸料,搭配起来更丰富。”

店内的氛围异常热烈,顾客们吃得津津有味,不时出赞叹声。李宝儿和家人们忙得不亦乐乎,但看到顾客们满意的笑容,她感到无比的满足。每当听到顾客的称赞,她都会露出开心的笑容,并感谢大家的支持和建议。

整个中午,火锅店里人头攒动,笑声不断,新品青花椒香椿火锅大受欢迎。很多顾客表示会介绍朋友过来品尝,店内的生意越来越红火。

李宝儿心里充满了感激和骄傲,她知道,只有不断创新和用心经营,才能让家里的火锅店在永州城这片热土上越办越好。

一天营业结束后,李宝儿和家人们忙完最后的清洁工作,准备关门休息。看着忙碌了一整天的父母,李宝儿心中充满了感激和敬佩。她走到父母身边,认真地说道:“爹,娘,我有些话想和你们说。”

李老四放下手中的抹布,微笑着说:“宝儿,有什么话尽管说,咱们一家人一起商量。”

李宝儿点点头,语气坚定地说道:“爹,娘,我们的火锅店能够在永州城站稳脚跟,离不开大家的努力和顾客们的支持。我想,我们必须继续努力,不断创新,才能让更多人喜欢我们的火锅。”

秦桂梅擦了擦手,温和地问道:“宝儿,你有什么好主意吗?”

李宝儿继续说道:“我觉得,我们要不断推出新菜品,不能只靠老菜单。就像这次的青花椒香椿火锅一样,我们要时常去市场看看,有什么新鲜的食材和独特的香料,试着开新的口味,让顾客们每次来都有新鲜感。”

李老四赞同地点头:“宝儿说得对,创新是我们的生存之道。可是,光有创新还不够,咱们还得诚信经营。”

李宝儿深有同感,她接着说道:“对,爹说得没错。我们一定要用最好的食材,保证每一道菜都新鲜美味,绝不能为了省钱用劣质的材料。顾客们信任我们,我们就要对得起他们的信任。”

秦桂梅露出欣慰的笑容:“宝儿,你真是长大了,懂得这些道理。我们一定会继续用心经营这家火锅店,让每一位顾客都满意而归。”

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