第79章（第1页）
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徐家的饭厅里，“黎明沙龙”的人有一阵子没见到沈家哥儿俩了，就有人开口问起：“士安，听说你前一阵子去上海待了好几个月。”
沈谦点了点头，“是呀，为了我‘知古斋’的生意去的。”沈谦所开的那爿古董文玩铺子，就叫做“知古斋”。
“喂，士安，那你在上海的时候，吃饭的问题怎么解决？难不成你也把家里的厨子带去了不成？”顿时有人好奇了。
“混着呗！”沈谦苦笑一声，说：“刚开始的时候总是吃静安寺旁边的素斋，后来觉得那里的素斋也不怎么好，吃素的人却总是想着把素菜做出荤菜的味道来，那还叫什么吃素？”
“是这个道理！”立即就有人赞同，“寺院里的素斋其实也都是给我们这些俗人吃的，素鸡素鸭素肉，还做得格外逼真，可仔细想想，这不就是抱着吃荤的心来的么，可还能叫吃斋么？”
“是这个理儿！”沈谦点点头，“后来我试过一两家面包房的面包和三文治，觉得倒还行，后来就天天靠那个度日。这不，办完了手头上的事儿，就着急火燎地赶紧地回来了吗！”
“也不晓得那个小姑娘会给你做什么。士安，刚才老周非常不给她面子，你猜怎么地……她也丝毫没给老周面子。”立即有那喜爱八卦的，将早先周牧云挑衅的事儿原原本本都说给沈谦知道。
沈谦听了双眉一挑，就往周牧云那个方向看去。他原本不明白阿俏为何会在旁人家帮忙的时候，竟做了一道肥肠这么重口的菜，可没想到竟然是周牧云所激。他立即想起那天夜里，他将这小姑娘从“黎明沙龙”接走的时候，她正在冲周牧云挥拳头。
原来这个姑娘，竟有这样一口心气儿，能与周牧云这样的莽人叫板沈谦想到这里，忍不住地轻抬唇角。
那边周牧云却喝得有七八分酒意了，没听见这边的动静。倒是他妹妹周逸云时不时将眼光往沈谦这边投过来，遇上沈谦的目光，十八岁的周大小姐俏脸微红，眨了眨眼，给沈谦递个眼神算是打招呼。
沈谦自如地收回目光，听见耳边有人议论，说：“那位阮小姐已经去了好久了，也不知道她到底做了什么，能不能行啊？”“不会趁去厨房的机会，脚底抹油溜了吧！”
沈谦一笑，不与这些光会嘴头上损人的家伙们分说。他心中却知道，这姑娘，应该能带给自己一些惊喜，因为早先众人七嘴八舌地说起他诸般忌口的时候，沈谦就一直暗中注意阿俏的神情。旁人在絮絮叨叨地数落沈谦这也不吃那也不吃，唯独阿俏那一对眸子，却越来越是明亮。
沈谦自己清楚得很，他的诸般忌口对厨子的影响有多大。例如他不食五荤，那葱、蒜、韭菜之类有香辛味的佐料就一概不食，偏生这种香辛料大多用于去腥提鲜，离了这些，厨师无法处理带有腥膻味儿的食材。
若是寻常厨子，听说有他这么刁钻古怪的忌口，十九会感到无比气馁，要么就是一筹莫展；偏生阿俏的眼神竟就此亮了起来，这给沈谦留下了难以忘怀的印象。他知道有种人，是天生渴望遇到挑战的他，大概也能算是阿俏所渴望的“挑战”之一吧！
正想着，沈谦身旁有人轻轻地“嘘”了一声，说：“快别说这种话了，她来了。”
沈谦抬头，见真的是阿俏来了。这回不是徐家的佣人上菜，而是阿俏亲自端着一只托盘，小心翼翼地走上来。
只见阿俏手中的托盘里，盛着一只茶壶，一只用盖碟罩着的浅盘，和一碗热腾腾，散发着热气的米饭。
“这是什么？”就连沈谦见惯了各种场面，见到这个，也微微感到诧异。
“这是虾仁茶汤泡饭！”阿俏狡黠一笑，将手里的托盘放下。
“黎明沙龙”的人听说，也好奇地围了上来，见了托盘里的东西，大多啧啧称奇。
这时阿俏一伸手，揭了盖碟。众人登时“噫”的一声，只见一只天青色的浅盘里盛着的是一份清炒虾仁，白生生的虾仁上点缀着翠绿色的几片茶叶。
“哦！”众人大多明白了过来。阿俏这应该是做了一份滑炒虾仁，并以绿茶入菜，以解腥膻油腻。而那茶壶里，应该也是沏好的新茶，供泡饭之用的。
“这个看起来挺简单的，不就是茶泡饭么”有那莽撞的就开了口。
立刻就有人想，也对，这天底下忌口的人很多，可谁会忌喝茶呢？
阿俏朝那个方向瞥了一眼，她的目光里自带权威，似乎在这餐桌上，只有她才说了算。说来也怪，阿俏一瞥之下，竟令那人立即讪讪地闭口不言。
“沈先生，”阿俏亲自取了一对银箸，递给沈谦。她也很想知道沈谦对她所准备的这道小食感觉如何，虾仁倒也罢了，关键在于那道她瞒天过海呈上的这一份“茶泡饭”。
阿俏为沈谦奉上了一份用名茶“雀舌”炒制的滑炒河虾仁，一壶盛在茶壶里的“茶汤”，以及一碗米饭。看起来中规中矩。
那河虾仁是新鲜现剥的，水腥气少，再加上用上等黄酒去腥，急火快炒，再加入绿茶与少量茶汤，炒出来的虾仁自带茶叶的清香，是一道雅致爽口的小菜。
阿俏见沈谦的目光投向虾仁，稍有些抱歉地说：“本来用‘龙井’最好，可是没有龙井，就用‘雀舌’将就了一下。先生可有兴趣试一试？”
沈谦微笑着点了点头，眼光转向那茶壶。
阿俏赶紧又说：“茶壶里是‘茶汤’，先生一会儿请试一试用茶汤烫饭。”
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