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说溜炒，忽然想起一道菜来，溜黄菜。黄菜是文雅点的说法，其实就是鸡蛋，因为有个蛋字嘛，说起来不好听，所以鸡蛋就叫鸡子、木樨或是芙蓉。以前的人讲究起吃来是真文雅，连原材料都给起好听的名字。像是牛舌，人家管它叫撩青，牛吃草的时候就是舌头撩着卷着吃啊——等等等等！
撩青！
撩青啊！
真特么应景啊！小桃红天天撩青啊！这小蹄子真不安份！小青应该给她烤牛舌吃！
转回来说溜黄菜，这玩艺只用鸡蛋黄，多数时候是用来消耗多余的蛋黄的。把蛋黄搅打后加水，加适量芡粉，烧旺了油锅下锅翻搅成。记得，这个得用猪油……成品是蛋黄糊，上面撒点儿火腿丁什么的，这东西胆固醇高着呢。溜黄菜好吃，但无胆之人还是别吃了——梁老先生fro雅舍谈吃。
好奇怪，我怎么老是忍不住要写点高热量的东西？
来来来，说说猪皮冻，北方的童鞋有伐？猪肉皮刮去膘脂油、拔毛，焯水后切条。用葱姜大料花椒这些煮水，然后扔肉皮条进去，大火煮滚后再小火，把肉皮彻底煮软。将那些葱姜料捞起来，放调味料，冷却后即成冻。
想吃了就挖几块，弄碎也好切块也好，加香菜葱蒜末，辣子花椒油还有陈醋芝麻什么的给凉拌，啧啧啧……
周末愉快～～～
下方图片小高能：
☆、吃小点心吗？
仲夏的夜晚，空气似乎凝滞不动，一团热气裹在身上让人汗流浃背。大多数人家开启空调，进入人工冷冻模式。少数限于条件或是坚定的环保分子，一边打扇一边往房间的各个角落喷驱蚊水。
邵砚青早先从小仓库翻出竹躺椅，仔细洗刷干净晾了两天，这时将它搬到天井侧的藤架下。陶泓一手拎着小几一手端着个中号搪瓷盆，趿着拖鞋踢踢踏踏地过来，“啊，好热好热。”放下东西后又折返回去，出来的时候手里抄了两把大蒲扇，左右开弓摆出架势来：“看，我威武吗？”
这样热的天她自然穿得少，浅绿无袖短t上印着大大的桃心被撑得立体饱满，热裤下一双修长美腿。因为刚刚洗过澡，这时头上包着干发巾，露出纤细雪白的脖颈。本该是很优雅的，然而偏偏抄着老旧蒲扇摆出令人无语的豪迈姿势，简直自毁形象。
他上前掐住她的腰往上一提，在她咯咯的笑声中低头亲吻她的脸颊。她环抱着他，这样宽厚的肩与胸膛，她伸长手也环不住。大大的蒲扇交错在他身后像一对翅膀，他要有心就能带着她飞翔。
陶泓这么想，笑得越发开心。竟然拿扇子当道具摆弄起他来，两把交叠着举在他脑后：“皇上驾到。”再重叠在一起，“佛祖来了。”他不容她胡闹了，这时将她打横抱起，罕有地嫌弃：“轻飘飘地。”她不满地抗议，“我要成了一口猪，你才不会喜欢。”
“我会。”
“才不信。”
“我会的。”
“哄我我也开心。”
“不哄你，我会的。”
她笑了。
她也相信他会，只是不说给他听。
藤架上结着大大小小的丝瓜，这时没有风，可好像它们都在微微晃动。陶泓解开干发巾躺在竹椅上，嘴里叨念着心静自然凉，手却伸长了往小几上摸。乘凉的小点心经常换花样，有时是冰过的糟毛豆，有时是煮过晾凉的花生，有时是腌渍过的橄榄，有时又是一碗微温的蕃薯糖水，今天则是加了水果块的红豆冰粉。他妥贴细致地照顾着一切，而她不必花费一点心思。
两个人中间隔着小几，可他总能越过界握住她的手，也是在这个时候才知他的占有欲这样强烈。
“你最近有心事。”他闭着眼，“能和我说吗？”
她这时转身侧躺着，将胳膊垫在脑袋下面。竹椅上散发出淡淡的花露水香气，放在小几下的蚊香腾起薄雾胧着他的侧脸。饱满的额与高挺的鼻梁，弧度完美的唇，他这样平静安稳地躺着，仿佛心无旁鹜，与世无争。
“你又知道？”
他长长的睫毛微动：“嗯。”这时也转过身侧躺着和她面对面，仍是闭着眼说道：“你这两天心情都不好。”
她默不作声。
邵砚青张开眼，见她的视线凝在地上的某个点似乎在神游。他捏了捏她的手，唤道：“回魂了。”
她调整了一下姿势，手在他的掌心转了一圈，“遇到了讨厌的人。躲在暗处时不时丢把钉子，虽然不太可能踩到，但是真恶心。”
“做得不开心，那就回来。”
“和工作的人不相干的。”
他的指腹摩挲着她的指甲边缘，轻声问道：“是什么人？”她没有说话，扭过脸去望着头上的丝瓜。
他耐心地等待着。
“算是……”她苦笑一下，“突然之间，还真不知道该怎么称呼。”
陶隐临走时所说的话在脑海中响起，心也慢慢地提了起来。他一眨不眨地看着她，生怕错过她每一个细微的表情。
她与他手指交握许久，垂下眼：“不说这个了，闷得慌。”这时想要起身，手上却是一紧。她望向他，“怎么了？”他这才知自己失态，只能扯了扯嘴角，轻声说道：“想和你再躺一会儿。”
她还是侧躺下，这时便轻声细语，“小时候，住在家属院的那阵子。一楼有个很小的院子，也支了架种丝瓜葡萄什么的。角落里会长喇叭花和五个瓣的小粉花。那时候臭美的不得了，编好辫子后就摘一朵插在头上。后来别人也学着戴，我不高兴啊，你戴一朵，我就戴两朵。这样攀比着，到有一天出门前照镜子，自己都被吓到。哎呀，我都成花瓶了啊，赶紧拆了。长大了些，读红楼梦，看到刘姥姥插了一头的花让人看笑话。再一想起黑历史，整个人都不好了。到现在为止再也没戴过花。”她眨眨眼，问道：“你小时候呢？有没有黑历史？”
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