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第23章 灵厨之道(第1页)

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一炷香后,雷万年开口道:“看来你在法术修炼上的悟性比起厨艺天赋来,着实是一般了点,你之前说的在练功房里吃饭到是让我想起你之前说吃美食后可以调高悟性的事,你在练功房里吃饭应该没有生过这种事情吧?”

遥尘想了想后,有点惊讶的说道:“额。。。被师父这么一说,现在细细回想起来的确是没有生过,师父您是何以得知的呢?”

雷万年感慨道:“若我所料不错,要想用美食打动你并提高悟性时,需要你去享受这些佳肴,用心去体会味道才能有所触动,你在练功房内只是囫囵吞枣吃个饱,如何会有用,另外随着你的修为上升,凡俗食材可能难以起效了。嗯。。。这样吧,从今天开始我就教你灵厨一道,你现在的修为也能勉强做些简单的次灵肴了。”

遥尘大喜,伏身拜倒道:“多谢师父!”

雷万年坦然受之受,便道:“起来吧,先能够作出灵肴的厨士才能被叫做灵厨,按照能出菜的品质分为人、地、天、魂、圣5阶,人厨的标准是要求能做出让学士阶受益的灵肴,地厨为法士,天厨为术士,魂厨则是能作出让灵魂受益的灵肴,厨圣为巫士阶,一般人厨对应2阶食材,地厨对应三阶食材,之后每阶都是对应如此类推的食材等。当然这只是大致情况,有些特殊食材如传闻中的诞灵天花、无色锦鲤、阴灵彩菇等天地灵物都有特殊烹饪方法。其中魂厨是最为特殊,它不仅需要修士又强绝的修为还要有一颗境界极高的内心。”

遥尘开口询问道:“那师傅是不是每个灵厨都必须有灵肴食谱才能作出灵肴呢?”

雷万年叹道:“其实所谓的灵肴食谱都是先辈们不断摸索出来的,流传至今很多珍稀食谱都失传了,目前在灵厨盟中保存了最多的灵肴食谱。”

遥尘不解道:“灵肴的制作难度很高?做菜不是熟能生巧,多做就能成功的么?”

雷万年听了哈哈大笑道:“遥尘啊,你想想低阶灵肴的食材还简单,高阶灵肴用得可都是千年份的灵草灵花和4阶以上的魔兽食材,这些具是可遇不可求的高价之物,谁能天天拿来练习,有再多的家当就经不起如此挥霍啊!而且你莫非以后高阶灵肴就是炒个菜?”

遥尘疑惑道:“额,难道不是吗?”

雷万年摇摇头,露出神往之色道:“天水国厨盟分部的部长,外号‘酒厨’的万天厨,他有一套可让术士突破概率增加一成的灵肴《七转妙饺宴》,就是需要制作霜泉酒、七转水饺、秘制灵妙酱三道菜式。据传世间曾有让人可以直接突破成神士的灵肴宴,需要一桌整整9道菜式,难度可想而知。”

遥尘大吃一惊道:“啊,我一直以为灵厨和凡人厨子一样,只是做菜的,没想到灵厨还要会酿酒。”

雷万年点头道:“所谓灵厨,你可以理解为用灵魂烹饪的厨师,灵厨要学会因材而烹,根据食材的特性来制作灵肴,可以是热菜,可以是点心,可以是酒,可以是饮品香茶,甚至可能干果小食,灵肴并不拘泥于形状,只看最后能达到何种效果。”说着他拿出2枚玉简交给遥尘,并说道:“这是《灵厨学典》和《灵厨食材大全》,是厨盟为了培养广大厨士所做的教材,这里有灵厨的基础知识和许多的食材介绍,你想了解的东西都可以在里面学到,我就不多说了。另外,想必你也知道灵厨会因为各自修炼得数能属性不同,各自擅长不同的烹饪技法,一般来说,火系擅长烤、炒、煎,水系是炖、蒸、拔丝,木系熏、炝、熘,土系腌、焗、闷,金系则是爆和炸,但这也看各人的厨艺天赋有所变化。”

遥尘一副如获至宝的样子,显然对灵厨一道渴望已久了。

雷万年又继续道:“现在我们去厨系的火灶坊,今天我教你2道次灵肴。”说罢就起身而行,遥尘连忙跟上。

雷万年到了厨系,先领了要用的食材后,来到灶房。只见他支上烤架,拿出一些灵草来说道:“我先教你第一道,通灵草烤羊肉,这道菜做法简单,而且野外也能制作,你之后做宗门任务时也很方便。”

说着他拿起了一根上部深紫,下部浅黄的小草,一边操作一边介绍道:“这就是3年份的通灵草,它蕴含不错的数能是这道菜的主要配料,先将它们切碎,然后再取5瓣大蒜、1根孜香草、半根鲜草,2根麻辣藤,都切碎然后一起放入磨缸,加入3小勺盐、3小勺五香粉、1小勺糖,然后拌匀磨成粉,然后料理羊肉,刚刚我们做的这点调料大概是2斤羊肉的调味量,我们取羊后腿肉,进行改刀剔除肥油,然后将肉切成1寸见方的肉块,这样最好入味,然后在取一块肥油,切成半寸许的丁块,然后将羊肉与肥油串起,记得羊肉与肥油交替串。你也来帮忙。”

于是,二人用了一会功夫,就将2斤羊肉都串了起来,然后雷万年一边烤架下方的火力,一边说道:“如果你在野外执行任务记得用个储物袋装一些料理用具,至于火源用数能引燃即可。”

遥尘问道:“那如果野外要制作灵肴,火源都要靠我本身的数能引燃吗?”

雷万年将之前磨好的调味粉倒入撒料罐后,回道:“普通火焰能料理的食材就可以,如果需要高阶火源,一种是你日后买一个能出高阶火源的灵厨具灶台,或是晋阶术士后用丹田真火也可。在烤前你再调一个料汁,,3勺黄豆酱油,2勺酸豆豉酱,3勺清水豁开后倒入挤压罐备用就行。这个汁是提升鲜味的,肉串上只需要淋一点就行。”

遥尘又问道:“我在外面没法携带料汁,会影响菜肴效果吗?”

雷万年拿出几个绿色小瓶说道:“这些给你,将酱油、油、盐等物装入玉瓶中就可以放入储物袋长期使用了,如果不用玉瓶,这些东西也可放入储物袋,但无法长期保存。好了,接下来看好我的料理过程,中途我会做解说,有疑问都在后面一起问,我料理期间不要打断我的烹饪过程。”

看到遥尘点头后,雷万年将羊肉串分成2大把,将双手将其中一把放在烤架进行翻烤,他还介绍道:“烤肉一次烤多少就看厨士各人的掌控力,一般以双手能灵活翻转的数量为佳,你有厨师的功底,烧烤的基础知识我就不说了,你仔细看好我的手法,这是拨云手,多串烤肉的专用灵厨技艺,具体施展方法我等会会告诉你。”只见雷万年左右手上下翻动,肉串犹如天上云朵般随着某种规律飘荡,烤架上也有节奏响起“啪啪啪”“啪啪啪”的响声,遥尘现雷万年让每一根肉串都能被烤到,而且烤制的时间也几乎相等。

这是雷万年又说道:“中火烤制半柱香的时间,肉块基本变色,肥油开始滴出的时候,开始散料,如果拨云手还不熟练,可以转小火,将肉窜平铺到烤架上撒料,整个过程要保证通灵草的调料都均匀的撒上,然后刷油,再用大火烤制,此时千万注意翻烤,不然非常容易烤焦,影响味道和效果。烤制半柱香后再淋上料汁,用大火烤3o息后转中火半柱香即可。”

说完他手上得烤串也完成了,他递过来让遥尘试吃,遥尘入嘴之后感到有股数能从喉部像全身扩散开来,同时微酸、热辣、油润、咸鲜的美味被灵性裹挟着直冲灵魂,一阵自灵魂的舒爽让感知清晰很多,有过经验的他不由大喜,果然对感悟有帮助。

雷万年待他感悟完,抛给他2枚玉简说道:“第二道是虎肉酸枝煲,这道菜只是一道炖菜,用得都是普通料理方式,我就不演示。这2枚玉简是食谱,关于做法和食效上面都有详细的说明,你可以回去好好参悟。”

遥尘将玉简收入储物袋后,问道:“师父,这次灵肴明显让我有着莫名的醒悟,真都是灵材的功效吗?”

雷万年听后,目光露出神往之色,抬头感叹道:“其实,可以说是,也可以说不是,灵厨中一直有几种传说的食谱,其中有一种叫做《化圣宴》,有典籍提到酒宴一共包含1酒2冷2热1点1汤,其中冷菜和汤只是凡俗菜式,但这些菜式组成后有可以让人的资质直接破凡入圣的力量。其实美食才是这方天地给予的每个人最公平的恩赐,如果说生命给了人希望,那美食就给了人幸福,无论什么样的人、什么样的境况,只要能够用心享受和感恩美食,都会获得肉体和灵魂的力量。你要记住天分只能让你修厨,但一个优秀的灵厨一定是热爱美食之人,对美食无感的人,注定做不出震颤灵魂的料理,遥尘你要好好记住这些话,这是我们祖师天火神君作为天厨留下的遗训。”

遥尘郑重点头道:“是!师父,弟子谨记不敢忘。”

雷万年看着他道:“嗯,今天就教到这里。你等会先去我灵材院里去采一些年份够用的通灵草和酸枝草,然后好好练习吧。至于修炼,你还是以提升修为为主,法术方面火弹术修习到能熟练使用即可,剩下的到实战中提升吧,至于烈阳铠,你就经脉淬炼更多之后再尝试吧。”

于是二人便离开厨院,返回洞府去了。

遥尘自从上次师父教导之后,自己也去购置了一些厨具,然后开始练习次灵肴,由于这些菜式对修为没什么要求,料理方法他也都熟悉,所以没过多久就掌握。

而且在上次师父提醒过后,他吃饭也不再是敷衍了事,但求肚饱的态度了。现在他每顿都是用心感受食物带来的味道后,现即使只吃普通菜式,只要味道惊艳一样能有效果,只是略不如次灵肴而已。熟练掌握了2道次灵肴后,他又开始了修炼生活。只是因为几次修炼烈阳铠都没什么进步,所以去练功房的次数少了,多数时间都在修炼《烈阳诀》。

终于在执法堂弟子通知他要去领取宗门任务的前一天,他成功的将双腿的经脉都淬炼完成,当他尝试淬炼身体躯干的经脉时,现难度比之前高了倍许,这意味这他终于碰到了第一个修行上的瓶颈,而突破后就意味着他是一名高级学士了。他兴奋得想到:上次肖师兄说过,第一个宗门任务都是清剿魔兽,我终于可以试试自己的修行成果了。

第二天清早,便有人在门口传音道:“易师弟可在?在下江峰。”

遥尘听到后急忙打开洞府,江峰入内后看着遥尘笑道:“‘小大厨’我们又见面了,易师弟最近可是在弟子中颇有名声啊。”

遥尘也笑道:“江师兄取笑小弟了,小弟这点本事哪有资格被叫大厨,师兄此来是否为宗门任务?”

江峰点点头道:“嗯,师弟想必也有所了解,所有弟子入门半年后都要开始执行宗门任务,同时完成后每月宗门会有灵石下和可以享受各种宗门福利,毕竟我们宗门虽大也不是资源无限。”

遥尘点点头,问道:“江师兄,不知这次宗门布得是何任务?”

江峰笑着道:“易师弟不必担心,这次宗门的任务是到北部万兽山脉诛杀魔兽,当然因为你们修行日子尚短,说是魔兽,其实基本都是幼兽或者凶猛一点的野兽,而且有带队的术士阶师叔在,他们会负责清理一切你们无法对付的魔兽,保护你们的安全。5天后的辰时,在执法堂门口集合,你们此行一共6人,具体任务事项都是任务令牌内都有说明。”说完递给遥尘一枚玉简和一块令牌,遥尘点头收下后。江峰便告辞去通知其他人了。

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