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“没多少,比前天还少几个。”艾德里安靠在墙边道,“那个神父有跟你说什么吗?谁这么无聊把你的画像撒得到处都是。”
“他也不知道。”里谢尔摇头,把油酥放在一边,另外称了面粉,加入番红花汁和黄油麦芽糖。
“你说,会不会是休曼王丧心病狂做出来的事情。”
他称呼安德烈三世越来越陌生了。
“但是他还想借你的躯体呢,现在你这身体惹出这么多麻烦,以后可都是要他来承担,他肯定不会希望是现在这个局面。”
里谢尔一想也是。
“那就是艾萨克。”他肯定道,“当初他还想高价买凶杀我。”
“但他早就知道你的身份,为什么等到现在才把一切搅得一团乱。”艾德里安道。
里谢尔不想了,反正这事很糟心。
他让雷思尼把楼上的空间法阵收回来,省得他们还没去哪个地方躲着,其他人先通过法阵杀到饭馆里面来了。
使气地把面团往木桌上狠狠摔打几下,里谢尔心里憋闷的气这才顺畅了些,盖上白布醒面。
黑斯廷斯把剥好的咸蛋黄递给他,里谢尔把蛋黄一个个整齐摆在盘子上,每一个淋上一勺酒去腥,放入院子里的烤炉烤十分钟。
“哈伊尔,下来打蛋。”
血族听到楼下的叫喊,拍掉手里的瓜子渣,跳下木桶,叮嘱道:“盯着他们,一有动静就叫我们。”
雅各布点点头。
哈伊尔刚进厨房就闻到一股甜腻的香味,还没看清是什么,就被塞了一把筷子和装着蛋清的碗。
“你手快,把他打到白泡。”
交代完一句,里谢尔回到桌边。
盘子里已经撒了一层面粉,炒好的绵密红豆沙搓成球放上去,让豆沙球表面均匀裹一层面粉。
炉子里的蛋黄冒着油花拿出来,一股咸香的味道飘散开,里谢尔闻了闻,还不错。
把蛋黄碾碎,再从漏勺的细网中碾成泥放入碗里,加入糖和黄油牛奶,让口感更醇厚。
“里谢尔,打好了。”哈伊尔邀功地把盆子高高举起给他看。
透明清澈的蛋清此刻已经涨成一盆雪白泡沫状,没一点蛋清的影子了。
里谢尔往蛋清中加入等比例的面粉和淀粉,又把盆给他。
“继续打。”
哈伊尔端着盆又坐到旁边的小板凳里了。
里谢尔把咸蛋黄揉成大小均匀的球,一个个摆放好,让雷思尼的幽灵端着铁盘吹冷气。
他把之前醒好的两个面团拿出来,将酥皮和水油皮切成一份份大小等量的剂子,搓成圆球,再醒十分钟。
番红花汁染的艳红色水油皮略微擀开,包入油皮,擀平,左右折叠,醒一醒。再次擀平,上下折叠,醒十几分钟。
最后折叠成小四方块,擀成圆饼状,将表皮略微冻硬的蛋黄球塞入面皮中,包裹,搓圆,收口向下,光滑的那面上方用刀横竖切开“米”字型口子,稍微挑开一瓣,能看到中间金黄的花蕊。
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