弗格洛斯学院 070(第2页)
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魔法切下一片片黄油铺在表面。
擀开又被折叠缝合。
冷藏、加、擀开、折叠……
一次又一次。
到左帆停下这个循环的时候,竟是已经重复操作了6次。
观众们哪儿见过赶时间的人,还会选择当场制作酥皮的啊!
看看左帆,再看看舞台中央的时钟,一个个都目瞪口呆。
这妥妥的,就是在炫耀自己使用加魔法的能力强对吧?
牛奶煮沸加入糖、蛋黄,不断搅拌。
魔法控制温度下降,加入泡软的吉利丁,搅拌均匀。
等待降温的时间,左帆没再用加魔法,而是开始剥起了不知什么时候已经蒸熟的栗子。
“她什么时候蒸的栗子?”
“好像是制作酥皮中途等冷藏加的时间,我看到她随手摆弄了几下东西。”
“先别看左帆了,看看别人吧,反正看不懂。”
“逆天了,一个小时过去,她一个都没完成,但是又好像什么都要完成的样子。”
不多久,栗子们全都褪去外壳,部分放置一边,另外一部分则是加入牛奶,利用搅拌魔法成泥加入刚才冷却下来的液体中。
芝士和糖也不甘示弱加入其中,一同被魔法拌匀。
原来做的是栗子味儿的奶油酱!
奶油酱被铺平在油纸上,从左帆身侧一下子飞出一排枫叶模具。
轮番上阵,扣出枫叶的形状。
边缘多出的部分,左帆一个清洁魔法过去,直接没了。
郝驰看到这一步,也不得不感叹一下左帆对魔法天马行空般的使用方法,一般人想不出来。
简单烘烤过后,一片片栗色的枫叶,活像真的一样摆在一边,秋天的感觉好像一下子被带出来了。
橙色的面皮盖在酥皮上一同擀薄,一样的操作用模具扣压出枫叶的形状。
牙签扎孔,刀子刻画,再刷上一层红色色素水,使得“枫叶”的纹理更像真的。
烘烤魔法调整到18o度。
加魔法!
烤制完成前左帆还抽空打了些加了桂花酱的桂花味儿奶油。
至此。
左帆已经得到了“红枫”以及“干枯了的枫叶”,还有桂花味儿的奶油,要开始摆盘了。
精致的小碟子上。
一层“干枯枫叶”,一层桂花奶油,一层“红枫”组成了完整的一片。
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