第37章 制作豆皮(第1页)
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待里正把韩大人送走后,村民们才知道刚刚那人竟然是南阳县太爷,一时间都有些惊了。
县太爷不都是高高在上不下乡的吗?怎么这个县太爷这么平易近人还亲自走访民情?!
然后听到里正称赞徐海春,得知徐海春婉拒了县里的赈灾银子,村民们吃惊的可惜的敬佩的,啥想法都有。
有的村民内心笑话徐海春傻帽,送上门的银子都不要。那可是一锭银子呢!
但大部分村民们还是极为佩服徐海春,可不是所有人在银子面前都能稳得住的。
和这样的实在人交往,才是真真放心呢!
村民们心里如此想着,心里生出了以后要和徐海春一家多走动走动,反正也不会吃亏嘛!
看到村民们一脸佩服地看着自己,徐海春有些不好意思。
“我也是在你们无私帮助下才建好了屋子,不然这赈灾银也会收下的,还得感谢你们!”
黎氏也没有埋怨徐海春把银子往外推,一家人齐齐整整在一块,就胜过了其他。
更况且,这赈灾银子在手,我有别人没有,还不知道会生出什么事端来呢。
明月也极为佩服徐海春,一般人可没有这样的大善和觉悟。
吕婆子和万氏听说徐海春拒绝了朝廷一锭赈灾银,心痛得在滴血!仿佛徐海春拒绝的是自己的银子!
连吕婆子都气得脸都青了。骂徐海春傻缺!
你不要银子,可以孝敬给你爹啊!
至于最后银子落到谁手上,那就是另外一码子事了!
徐海春一家人自是不知道吕婆子万氏的抓狂谩骂,即使知道,也不想去理睬。
等去把里正家的石磨拉过来,徐海春和黎氏便开始按照明月说的方法开始制作豆皮。
而明月就在一旁把控全局。
明月让徐海春先把石磨冲洗干净,然后开始研磨提前浸泡好的大豆。
黎氏则清洗干净大锅,架在院子靠西屋那边搭起的一个简易灶台上,再码了一堆柴火在一旁。
然后又在明月的指挥下,在灶台两侧各架起了一个用三根粗竹竿做的三脚架,再搭一根洗干净的竹竿在上面,方便等会挂豆皮。
又在院子里搭了四个三脚架,在三脚架上各搭上一根竹竿围成四边形。
然后再把一根根两手指粗的干净竹竿搭上去,就可以挂上豆皮通风晾干了。
等徐海春把十斤大豆研磨出来,明月让徐海春进行二次研磨,这样制作出来的豆皮口感更加细腻嫩滑。
十斤豆子差不多能磨出上百斤豆浆,因为锅不大,估计得分三次才能煮得完。
等徐海春把豆浆进行二次研磨出一部分的豆浆后,明月便让黎氏倒进锅里开始煮豆浆。
这时候已经是申时正了。
好在此时小神医他们仨到后山采药还没回来,明月可以放心指挥黎氏制作豆皮。
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