第3章（第1页）

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整个一下午，赵小甲和云娘，都在为做豆腐做着准备工作。

做豆腐需要纱布过滤豆渣，赵小甲就让云娘把自己房里的床罩剪了。

点豆腐需要卤水，家里没有。

好在在家里找到了石膏，赵小甲砸下拳头大一块儿，放在石臼里面捣成粉末备用。

加上制作装豆腐的模具，一下午就过去了！

晚上两人也只吃了一点野菜，就开始了磨豆子的工作！

两个人，一个推磨一个添豆子，一个人累了，就换一下。

不是赵小甲不想抗下推磨的工作，实在是赵小甲现在这个身体太虚弱了，但他还是咬着牙，坚持多磨了一些。

六斤黄豆，两人差不多一个时辰才磨完。

豆子磨完了，接下来的工作就相对轻松了一些。

过滤出豆渣，把豆浆倒在锅里，云娘负责烧火。

没过多一会儿，豆浆就烧开了，赵小甲舀出一碗，递给云娘道：“来，云娘，尝尝，这就是豆浆！”

云娘听赵小甲说豆浆是多么的好喝，早就馋坏了，现在终于可以尝一下了，于是接过碗，稍微吹了一下，小小的喝了一口，眼睛立马瞪大，“哇，好好喝！”

云娘嘴角残留着一圈白白的豆浆，十分的诱人。赵小甲压下想要吃人的冲动，用手指了指云娘的嘴边。

哪想云娘直接伸出舌头，沿着嘴唇直接舔了一圈儿，要不是云娘还小，赵小甲真想在厨房就把这个小妮子正法了！

一碗豆浆，就在两人你一口我一口中见底了。

喝完豆浆，赵小甲开始点豆花了。石膏粉用水稀释，只倒出最上面的石膏水，最下边的沉淀物弃之不用。

用锅铲舀一锅铲石膏水，从豆浆表面顺时针划着圈儿，慢慢让石膏水融入豆浆。重复相同的动作，直到有豆花的结晶体出现，赵小甲才停止加石膏水。

“哇，好神奇啊！”

云娘哪里见过这样神奇的画面，刚刚还是一锅豆浆，这会儿居然就变成了一块一块儿的凝固物了，简直比变戏法还要神奇！

“饿了吧，来，吃一碗豆腐脑！”

此刻已经接近后半夜，晚上两人就只吃了一点野菜，加上一晚上重体力劳动，早就饿的不行了。

“还好！”云娘刚说完，肚子就“咕咕”叫了起来，只好看着赵小甲尴尬一下。

“你呀！”赵小甲在云娘额头点了一下，然后把一大碗豆腐脑递到云娘手上，道：“吃吧！”

“这太多了，你不是说要卖钱吗？还是留着卖钱吧！”

五六斤黄豆，除去一半的豆渣，剩下的其实真的不多了，听赵小甲说锅里的那些豆花都是要做成豆腐卖钱的，云娘更加不敢吃了。

“你就大胆的吃吧，剩下的还可以卖很多钱！”说完赵小甲自己也盛了一大碗吃了起来。

见赵小甲吃了起来，云娘也只好动起了筷子，虽然没有蘸料，两人依旧吃的很香，或许是真饿了，一大碗，两人一会儿就全部解决了。

“好吃吗？”

云娘笑着点点头，道：“实在太好吃了，煮的豆子简直不能比！”

“还要吗？”

“不要了！”云娘摇着头，怎么也不肯吃了，倒不是她吃不下，而是真的舍不得。

见云娘不吃了，赵小甲也放下碗，再吃确实不多了。

麻利的把豆花装入下午做好的模具，刚好装了一模具，盖上盖子，压上重物，等明早就能得到豆腐了。

“睡觉去吧！”

豆腐终于大功告成了，今晚就好好休息，赵小甲决定明天一大早，和云娘进城卖豆腐。

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