第四章 腌笃鲜（第2页）

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“……全部。”

这意思是包圆了？

随从一怔，旋即刻不容缓的奔向了人群。

他一边排着队，一边怀疑自家的主子是不是昨夜在故居里睡出毛病来了。

从前在狄北，他家主子饮血茹毛，宰杀的虎肠蛇胆、狼肝羊肺连血带肉咽下去都无妨。

但那是从前！

这些年不见，主子的胃口越刁钻了，如今哪怕是尚食局端出来的宫廷御膳，他也只会冷冷的评价道“这道菜淡了，那道菜咸了，这口汤腥膻无比，狗都不喝。”

外面的粗鄙小食就更不用多说了。

眼看着快到巳时，远处人潮才终于哄闹着散开了，随从捧着满当当一袋子的果子赶了回来。

“卖糕饼的姑娘说眼下就剩这些了，属下就都买回来了！”

白烨看都没看，随手捡了一个塞进了嘴里，夹了下马肚子便走了。

片刻，只听前面人头也不回的吩咐道：“拿回去给昨晚值夜的禁军们分了。”

随从像个丈二和尚摸不着头脑，见人走远了连忙上马跟了上去。

今日生意火爆，卖的又快又多。

6西泠说到做到，不会骗小孩儿，但桂花糕小孩怕是早就吃腻了。

她摸着下巴看着后厨里的食材——笋丝，腊肉，满地的时令鲜蔬，还有一些米面干粮。

灵光一现，6西泠估算一下，大约还能给小丫头做顿简易版的腌笃鲜尝尝。

“什么是腌笃鲜？”豆芽问道。

6西泠莞尔一笑，卖了个关子。

腌笃鲜是江南的时令菜，小丫头没吃过很正常，6西泠最早也是在书里看的。

正宗的腌笃鲜得是每年三月初的时候吃，这个季节的春笋最嫩。

厨房里没有砂锅，6西泠便将脸盘大的盅子洗了干净，取来了春笋、腊肉、鲜肉一小块，6西泠眼尖，鲜肉挑的是肥瘦相间的，不然太瘦了吃起来干巴巴的，太肥了容易毁了一锅鲜汤。

抵着春笋的正中间划开一刀，6西泠一边扒开春笋深红色的外皮，一边讲起了美食经。

“春笋上夹火腿，再夹腊肉、鲜肉，喜欢清淡的还可以加莴笋、百叶结，喜欢肉鲜的还可以往里面放鸡肉、糯米鸡、小排骨……”

豆芽听了这些食材，还没等开吃就馋的流口水，“这是什么人家才能吃的起？竟要放这么多食料！”

“多么？我还没说更复杂的呢。”6西泠轻哂一声。

眼下食材少的可怜，什么火腿，百叶只能全靠凭空想象，6西泠不敢用其他食材坏了味道，只好将早间剩下的豆腐切成了小块撒进去提鲜。

豆芽还小，正是长身体的时候，吃不饱怎么行，6西泠稍一思量又加了一绺面条。

打开盖子，汤白汁浓，肉质酥肥，春笋清香脆嫩白嫩豆腐漂在最上面，咕嘟咕嘟的冒着热气。

豆芽像只花丛里的蜜蜂似的围着灶台来回转悠。

6西泠看了好笑道：“不急不急，心急吃不了热豆腐~”

豆芽急道：“什么热豆腐，冷豆腐，吃到嘴里的就是我的豆腐！”

等好汤好菜上了桌，6西泠盛了满满的一碗端给小孩儿。

豆芽嘴唇都快咬紫了，终于能吃到嘴里了，哪还控制的了，当即埋头嗦了起来。

6西泠拄着下巴笑看着：到底是年轻人，胃口就是好。幸而自己不饿，不然还抢不过她呢。

“慢点吃，都是你的，没人和你争。”

豆芽难为情的咳嗽了两声。

对好看的女人她仍是嗤之以鼻的，但面对美食，可以暂且原谅她一回。

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