第18章 把药师变为食客(第1页)
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紧接着开火加水煮沸,下豆腐。
原本在水里绽放成莲花的豆腐,下锅后直接碎成了方块形状。
加入食盐,二十秒后将豆腐捞出。
倒水,再次加入菜籽油。
因为药师不沾肉腥,许青便将牛肉更换成了豆腐渣。
将准备好的豆腐渣放进锅里翻炒,加入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉和花椒爆炒,直到炒出香味。
然后加入刚才做好的刀口辣椒,再加入清水形成汤汁。
转大火把汤汁烧开后开始调味,适量的盐,味精,豆瓣酱,老抽。
随后加入豆腐数分钟,直到烧至入味,然后加入水淀粉作为勾芡……
整个过程一气呵成,当豆腐被装进盘后,散出辛香的气味。
白嫩香滑的豆腐藏在殷红的酱汁当中,仿若少女卧躺无数玫瑰花瓣间,叫人垂涎三尺。
“很香。”
药师深吸一口气,忍不住评价道。
这个评价如果由其他人来说,那根本不足为奇。
但出自药师之口,却极为不易。
药师早已六根清净,想让祂觉得一个东西是有味道的,难于登天。
“试试吧?”
许青将菜碟放到了药师面前,配上一碗白米饭。
“拿来当盖浇饭会更好吃。”
“我先试试。”
药师勺起豆腐,送入口中。
香滑软嫩的豆腐瞬间融化,配上辛辣的汤汁,叫人回味无穷。
还不止味道,药师吃下第一口,仿佛就看见了一个人的一生。
药师皱了皱眉,这不是错觉。
祂看见一个孩子呱呱坠地,十数年间成长为少年郎。
有一日,敌军来袭,国难当天,少年郎应召入伍,第一次杀敌让他浑身抖。
又一日,他所在的队伍遭遇绝境,他的长官被敌人斩去级。
少年郎接管队伍,不退反进,带着仅剩的队友,绕行千里大破敌军,赢得美名无数。
接下去数,征战南北,大退敌军,收复大好河山,赢得身前身后名。
结果就在最辉煌灿烂的时候,少年郎的生命却因病戛然而止。
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