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而宋太祖本人就愛留短髮,上有所好下必有甚,大家有樣?學樣?,一代又一代下來,頭?發早就實現長?短自由了。
就是衣服的樣?式,也是非常豐富多?姿的,有很華麗很繁複的服裝,也有很日常很簡潔,類似她上輩子那種?改良漢服的服裝,大家日常穿什麼也是自由的。
不過像是農村人,穿的還是比較單調,比較越複雜的就越貴,自然是以便宜實用為主。
眼前這個徐老闆的穿衣打扮,也是青岩市比較日常的穿搭,就是臉和?氣質在那,讓人覺得特別?帥罷了。
是的,這麼一個大帥哥,竟然就是旅店老闆娘口中?會做飯的懶惰徐老闆,真是人不可貌相。
「吃不吃辣?能接受甜口不?」
大雅國的佐料並不昂貴,像是辣椒什麼的,都已經成為日用品。她家就種?有兩棵紅辣椒,全家人對於吃辣接受度還行。
至於甜口的,日常做菜卻比較少?,不是糖特別?昂貴,而是農家吃菜簡單,沒有什麼菜需要放糖進?去煮。而且糖不像辣椒,可以自己種?,是要花錢買的,在這種?情況下,糖就沒啥可能出現在農家做菜的調味品中?。在李葳蕤的印象中?,這輩子她還沒吃過甜口的菜呢!
她沒吃過,她爹她們自然也是沒吃過的。
但是都很樂意嘗試,很想知道,甜口的肉是啥滋味。
「那行,今天的菜單就是胡椒豬肚煲雞湯,糖醋排骨,紅燒肉,辣子雞,清炒菠菱菜,涼拌萵筍,甜品是三味青團,主食是白米飯,誠惠一兩銀子,先付錢後上菜。」
一隻雞的日常售價在7o~1oo文之間,豬肚排骨這些在小溝村附近的鎮上都賣不上價,紅燒肉是用豬肉做的,上好的五花肉一斤也差不多?2o文。
菠菱菜也就是李葳蕤上輩子所說的菠菜,在大雅國之前就從國外傳過來了,已經在這片土地生長?多?年,她家菜園子就有。這個時節算是應季蔬菜,從鄉下拿到市場去賣,一文錢一斤,買菜的老太太都要挑三揀四來砍價。同樣?的萵筍也是當下應季蔬菜,價格不貴。
三味青團他說的是豆沙口味,鹹蛋黃口味和?花生白糖口味,這個的話價格倒是稍微貴一些,在鎮上的點心鋪子普通的花生白糖陷的就要1o文錢才3個,個頭?還很小。也不知道他做的青團個頭?多?大,一盤子數量有多?少?。
但不管怎麼算,這一桌子菜的成本頂多?在三百多?文左右,是要不了1兩銀子的。
當然了,算帳不能只算成本,人家作?私房菜的,賣的是手藝。
這位徐老闆是專業學習過的,又開了多?年,還能開下去,並被人推薦,想來還是有一定手藝的,一兩銀子就一兩銀子,沒準今年就吃這一回呢!
更何況來之前也知道差不多?是這個價錢,有心理?準備了,就不會說扭頭?就走了。
趙滿糧雖然特別?心疼錢,不太捨得花,覺得太貴了,如果是他自己,他肯定踏都不會踏進?來。然而李葳蕤堅持想要吃,他也就順從了。
畢竟家裡的錢基本都是李葳蕤賺的,她是家裡的頂樑柱,是他未來的依靠,趙滿糧再心疼錢,也還是願意拿出來花滿足她的。
趙桃花也是如此,她雖然是大姐,但是頂樑柱卻是李葳蕤,她堅持,她自然也反駁不了,而且出錢的還不是她,也沒有立場反駁,只能讓自己的注意力轉移到這些菜名來,免得自己越想越心疼。
而作?為老小的趙秋蘭就沒這麼糾結的,她本來就很聽前面兩個姐姐的話,二姐成為玩家後越發硬氣,還敢打一直欺負她們的大伯母和?大堂哥,在她心裡已經是非常高?大可靠的形象了,話語權槓槓的,身為小妹的她只有聽從的份。
一兩銀子確實是很多?錢,但是,那些菜名聽起來就好好吃啊,吸溜!
趙秋蘭期待不已,而徐老闆也沒有讓她們多?等,大概豬肚煲雞是早早就在砂鍋里燉的吧,他收完錢,沒一會就到廚房端著雙耳陶瓷燉鍋出來,將其放在大堂的八仙桌上。
接著又端上了一盤紅燒肉,一陶鍋米飯,和?碗筷勺子。
「院子的壓水井可以打水洗手,牆壁掛著的毛巾是洗過乾淨的,可以擦手。你們先喝湯吃點紅燒肉,剩下的菜很快端上來。」
除非提前預定,不然徐嘉行當天的菜譜都是他逛完菜市場後定下來的,也不管有沒有客人上門,比較麻煩且可以等待的菜他是會先做的,但那種?放久了會走味或者?不花時間的菜,他就會等顧客上門再做。
一般而言,來他這裡的都是老顧客比較多?,偶爾也會有外地來的。
但不管是本地的還是外地的,徐嘉行都一視同仁,不會說隨便糊弄。
將可以端的菜都端上去後,他就回廚房做其他菜了。
至於事先準備好的青團,這種?甜點他都是等客人吃得差不多?再端上去的,免得先吃了甜點積食,浪費了其他食物。
「哇,好香啊。」
眼前的紅燒肉色澤亮麗,糖色炒得極好,均勻地裹滿了每一塊肉,用筷子輕輕碰了下,那五花肉好似都要跟果凍一樣?彈起來,光是看色相,這肉就絕了。
李葳蕤給趙滿糧的碗裡夾了一塊後,就迫不及待地夾了一塊送進?嘴裡,瘦肉不柴,肥肉不膩,豬皮彈牙,真真是將五花肉每層肉都做到了美味的地步,口感比她上輩子在某個打著杭州菜招牌的餐廳里還要好吃!
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