第53章 蜜煎金橘（第2页）

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季晨按照菜谱上说明放入了调料，倒入了适量清水，大火煮开后开始慢炖一小时。

剩下的时间刚好可以安排下一道菜。

炉焙鸡的制作要点主要在加入一些料酒和醋继续烹煮。如此反复几次，直到鸡肉变得酥软、熟透即可。

他俩搭配的比较和谐，到这里都还算是正常，

感觉一桌北宋的年夜饭也能整出来了。

直到季晨看着苏颜宁选的那道甜品，蜜煎金橘

他皱了皱眉头，

看着上面的图片都有点奇怪，

“这算是拔丝苹果吗？”

苏颜宁没吃过拔丝苹果，但她还是不遗余力的推荐了这道甜品，

“蜜煎金橘级好吃的，你尝尝吧~”

然后又认真照着手机上的内容开始继续念：

“蜜煎金橘不仅口感甜美，而且营养丰富，富含维生素c和其他有益健康的营养成分。你看还十分健康！”

季晨笑了笑，

这是蜜煎金橘的功效吗？这不就是橘子的功效吗？

但最后看着苏颜宁实在想尝尝，

他还是开火了。。。。。。

只不过十分钟后就有翻车的架势了，

季晨在厨艺上并不能是有天赋，所以说当遇见这种需要控制火候的食物的时候，就很容易翻车。

教程上是需要大火搅拌，小火熬煮，

当他反复了几次后，就已经隐约看见了原本清亮的糖色开始变得粘稠且浑浊，

然后锅里便有了一股焦味。。。。。。

季晨连忙紧急关火，

但是仍没有救回来，可能是火太大，或是糖不够，

反正是焦了，

橙黄色的橘子表面已经有了褐色的一片。

季晨用筷子夹出来一瓣看起来还好的，放在小碗里给苏颜宁递了过去，

“你尝尝，是不是一千年前的味儿？”

苏颜宁看着锅里黑乎乎的橘子，

有点怀疑的咬了一口，

然后小脸皱皱巴巴的，立马戴上了痛苦面具，伸了伸舌尖，试图将那股苦涩的味道推出去，

“苦的~”

说完后就着急忙慌得找水，猛猛喝了一大口才觉得好些了。

“哥哥，你刚才自己尝过了吗？”

“没有，看着就难吃。”

什么！

苏颜宁不可思议的眨了眨眼睛！

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