第87章 顾佳栩要娶小姑姑(第1页)
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“豆芽菜,豆芽菜又名如意菜。
用黄豆,绿豆,黑豆都可以豆芽。
豆芽菜单独煮熟了凉拌很好吃,和别的菜一起煮或者炒也特别好吃。
冬天的时候没有什么时令蔬菜,你就可以给大家豆芽吃。
而且吃豆芽能减少体内的乳酸堆积,消除疲劳。”
“这么好?”
世子妃安排人看顾好小世子,就和沈卿去了厨房。
“你刚才说的乳酸是什么?”
世子妃又在沈卿这里听到了个新名词。
“就是你有没有听过士兵们训练完以后,喊着全身疼。特别是高强度的训练以后的第二天。”
“有。”
这个世子妃熟悉,经常能听到。
“那个就是运动的时候,体内产生乳酸导致的。
多吃豆芽可以减少那种酸痛,对身体好。”
两个人聊着天就来到了厨房。
冷二已经在厨房门口等候了,他手里提着一袋子黄豆。
沈卿接过黄豆后就进了厨房。
“黄豆一定要选择没有油的干净盆子。
把黄豆倒进去以后浸泡一夜,第二控水以后。
给蒸笼里面铺一块纱布,把泡好的豆子倒进去铺平整了。
盖上盖子静置三四天就好了,记得每天早晚浇两次水。冬天温度低就用温水浇。”
沈卿一边说着一边泡好了黄豆。
冷二抱着黄豆盆放进了厨房的角落。
“就这么简单吗?”
世子妃没想到豆芽菜这么好做。
“就是这么简单。”
泡好了黄豆两人就准备回世子妃的院子,在厨房里影响厨娘们做饭。
世子妃和沈卿出了厨房,被等在外面的冷二拦住了。
“小姐,挑种子剩下的土豆和红薯都在库房。里面有的快要坏了,该怎么处理?”
“带我去看看。”
沈卿说完就跟着冷二要走,世子妃也起意跟着去了。
“还真不少啊。”
沈卿看着堆在一起的土豆和红薯,只能把计划提前。
看了一下天色,太阳与会还洒在大地。
这会做粉条还是来得及。
她吩咐冷二带来了一队侍卫,大概十人。
指挥他们干完了做粉条的前期工作-打浆。
沈卿在指挥着大家干活。
世子妃找人取了笔墨,她在一边记录着。
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