第二十三章 回山洞(第2页)
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吃完早食,拿着大扫把,把周围的空地清扫干净,接着就把山洞里的东西,全部搬到了空地上。
砍了一根长长的树干,架在相近的两棵树中间,把已经有些潮湿的被子,挂在上面晒太阳。
山洞就是这样,看着怪干燥的,可时间久了,总是有一股潮气,长此以往,非得风湿病不可。
是时候去到处转转了,看看能不能找到一个合适盖房子的地方。
管家给的那一堆书里面,有一本专门教盖房子的,上面有好多图案,一栋比一栋漂亮。
就连盖房子的材料,里面都有教怎么做,就像上次用来搭灶台的水泥,就是用一种叫石灰石的石头,和粘土之类的东西做出来的。
再说了,就算做不出来这个,哪怕是像刘大山似的,建一个小小的木屋,也是不错的。
拿起扫把进了山洞,把山洞里面的墙壁上和地面上,通通都扫了一遍。
接着再把东西,一一放回山洞。
现在有了从那边带回来的菜干,明天又正好是除夕,吃过午食,她便取出两条新鲜的五花肉,放在铁锅里炖了起来。
拿筷子插了一下,感觉炖得差不多了,捞起来抹了一点料酒和酱油,洗干净铁锅,起锅烧油,炖好的五花肉,皮朝下,放进油锅里炸,锅里顿时“噼里啪啦”的,不停溅起油星,吓得她赶紧把锅盖盖上,铁锅里“哔哔啵啵”地响个不停。
炸到两面金黄,捞起后,把猪皮那面泡在凉水里。
这是她在八大菜系那本菜谱上学来的,名字叫梅菜扣肉,为了学会这道菜,她查了半天识字卡,也不知道好不好吃?
好菜必须有好饭来配,昨天才吃过白米饭的她,又馋了。
把菜干泡软,扣肉切片,整齐地码在一个碗里,上面盖上泡软的菜干,淋上料汁,铁锅里加上水,下面放一个大碗洗好的大米,上面放两碗梅菜扣肉。
生出火,足足蒸了一个时辰,趁着这段时间,她把前些天学过的字,从头到尾复习了一遍。
阵阵香味钻进鼻子,中午只吃啃了一个猪蹄的她,这会儿忍不住垂涎欲滴起来。
掀开锅盖,香气更浓郁了,她学着书里面的图案,拿个盘子覆盖在蒸碗上面,两个碗来个对调,一碗好看又好吃的梅菜扣肉就做好了。
美美的吃了一顿之后,她睡了一个午觉。
下午,她把空地上的那堆垃圾点燃,和了泥巴覆盖在表面,主要是怕风把火星子吹到森林里,引起山火,晴了这么多天,到处都很干燥,一点星火便可燎原。
然后把空间里的东西清空,把那些新鲜野猪肉都拿出来,用粗盐腌上,毕竟总放在空间里,实在太霸位置了。
又把之前腌好的小野猪肉穿出来晾晒。
把一切弄好之后,她又在周围捡了两捆柴,趁着现在天气好,多捡一点。
万一等下雨,或者是下雪,才有柴烧。
挑着一担柴回来,天也黑了,原本还担心几只鸡不知道回家,到家一看……
得!一只不少,都在鸡笼里!
草草吃了晚饭,她早早就睡下了,明天,就是除夕,她准备好好弄几道美食,过个幸福年。
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