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第23节(第3页)

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天呐,这称呼从她嘴里说出来,真甜真好听。

叶姝在茶棚乘凉休息够了,发现时间也差不多要到晌午了。茶棚的老汉刚好在棚子边上搭了灶,用来自己做饭吃。叶姝便去跟老汉打商量,能不能把灶借给她们用,包他今天的午饭。

老汉单看这些人的衣着就知道他们不俗,一听说自己不用干活还有肉吃,这种做梦才敢想的美事他当然的愿意答应。

叶姝谢过老汉,几开始张罗做饭。

夏日炎热,若带鲜肉出门,经过一上午捂闷,必定会腐坏。所以叶姝命庄飞备了腊肉,另还有六只一早用酱腌制的鸭子,至晌午这会儿刚好都腌入味儿了。

叶姝把酱好的鸭子从六个酱坛里掏出来,这背酱坛子的行为,还是叶姝的属下们向赵凌学习的结果。

叶姝洗掉鸭子表皮的酱,就将悬挂在主竹竿上沥干水分。

锅下油,将鸭子炸至外表金黄,把笋丁、腊肉丁、胡萝卜丁、山药丁加盐清炒后,塞进鸭腹中,用泡水变软的干荷叶将鸭子裹好,用稻草捆绑结实。

再用余下的腊肉丁和胡萝卜丁,加豌豆和米,做成腊肉焖饭。锅下方煮饭,上方摆蒸笹,放上刚才备好的荷叶鸭,如此就一锅出了。

赵凌这时候用石头另外搭了一个临时灶,点了火,放砂锅碎米,照例熬粥。

另外大家还备了一包咸萝卜干,菜肯定够吃了。

但叶姝觉得,这大夏天的,还是有一道爽口的凉菜比较好。茶棚附近的田都是瓜地,放眼都望不到头。叶姝环顾一圈后,便来了主意。

叶姝命属下们吃瓜的时候,先把西瓜皮切出来给她。叶姝切掉西瓜皮外表的硬皮,留着里面白绿的部分,切丝,扮盐、糖、醋,随即就轻松做成了凉拌糖醋西瓜皮。

当叶姝把熬好的粥送到宋清辞跟前时,那边的腊肉焖饭和荷叶鸭也都好了。

开锅之后,大家早就闻着的香气流口水。而今要揭锅了,所有人满怀期冀的眼神儿伸脖子往锅里看。突然之间,白气蒸腾,香味儿跟突然炸开的毒气一样,奇袭着每个人的鼻孔,所有人都神中了流着口水的‘剧毒’,喉咙不时地做下咽动作。

肉香飘飘,令所有人都不自觉的加深呼吸,想闻到更多的香味儿。这香味跟普通的肉香还不一样,里面掺着酱香和一种无法形容的菜香。

叶姝命庄飞把蒸笹上荷叶鸭都拨开,将鸭腹中的菜丁都倒出来。因为都知道会在外头做饭,所以这次大家都带着竹盘子,轻快容易带,骑马颠簸了都不会碎。

大家都没想到一只鸭腹里的东西,就能出一盘子菜。竹笋丁、山药丁等物都浸满了鲜美的鸭肉汤汁,不必尝,光看着就知道很美味。

然后就是撕开鸭肉,看那淡粉色散发着浓郁香气的嫩肉,大家都觉得快不行了,肚子里的馋虫儿已然爬出来了。

撤掉蒸笹,下面红绿白相间的腊肉焖饭就露出来了,咸香味美,健脾开胃,吃这种饭其实都不必吃菜,便很增进食欲了。

大家都井然有序地在桌边坐好,再三隐忍馋意,等着庄飞分好了饭菜,叶姝一声命下,他们才都跟比赛似得,飞快地拿起筷子,疯狂地大口大口往嘴里扒饭。

茶棚老汉的吃相比这些人更凶猛,许是很久没吃肉的关系,更因为从没有吃过这么美味的肉,使得他吃饭的面目十分狰狞。大有一种他吃完这顿饭,让他去死都行的架势。

叶姝和宋清辞、封礼禾一桌用饭。封礼禾向来胃口好,更不要说这是他心仪之人做的饭了,他也吃得飞快,还吃得一脸陶醉,甭提多开心了。

宋清辞与他相比,那就是冰与火的区别。纵然美味在前,不管香气多么浓厚,他的举止都跟表情一样淡如水,慢条斯文,清静无为。

封礼禾把一碗饭都吃完了,再看宋清辞那边,才用了两口粥。

封礼禾并没有想诋毁宋清辞的意思,但说真的,他是鸟么?须还是画眉那种小嘴的鸟才行,不然连大鸟的吃饭速度都比他快。

封礼禾再看叶姝,她竟没来得及吃,正挑着菜里笋丁和山药丁放到宋清辞专用的小碟子里。数量不多,但封礼禾可以肯定,足够宋清辞食用了。

若非宋清辞是这种吃饭挑剔、形相清癯的文弱之人,封礼禾说不定会怀疑宋清辞是江湖中什么暗藏身份的大人物。毕竟他这般泰然自若、宠辱不惊的性子,本就不同于凡俗。不过,即便他只是书生,封礼禾也相信宋清辞将来必定大有所为。前提是他真的能好好吃饭,把自己的命保住。

叶姑娘做出的这等美食,他都是这种没食欲的吃法。真难想象若换成普通厨子做的菜,他怎么活?

封礼禾沉思了下,还是忍不住关心地去问宋清辞,“宋公子如此不爱用饭,可是自小身子不足所致,到底是什么病?”

叶姝停下筷子,使劲儿给封礼禾打眼色。这货今天是怎么了,总找宋清辞的茬。大魔头的事情能随便问么,问多了是会没命的,虽然她也好奇宋清辞到底是怎么搞成现在这个样子。

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