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第62頁(第1页)

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傅真想了想說,「最近減肥想吃清淡點。」

於是,晏啟山載著她找了家「蘭齋植物料理」。主?打鮮山菌、優質時蔬,提供香檳和?黑烏龍茶。

等餐的間隙,傅真瀏覽了下餐廳宣傳頁。

餐廳英文名Lamdre來自於藏傳佛教的道?果論?。1am道?,dre果。道?為菩提,果為涅槃。由菩提之道?證涅槃之果,故稱道?果。

《法華經·藥草喻品》曰:漸次修行,皆得道?果。

短暫,殘缺,無?求,無?華,諸行無?常,諸法無?我,涅盤寂靜。人生是一場修行,帶著覺知?內在思省,然後與自然萬物殊途同?歸。

當代都?市男女精神空虛,為了自我圓滿、自我解脫,一羹一飯都?得為四時輪迴註腳。

餐單背面附著小票。看到價格後傅真吃了一驚,「一萬?這?是不是太貴了?」

晏啟山滿不在乎,「哪裡貴了?人生所求無?非一碗熱湯。節衣縮食毋寧死。」

想到平時阿姨燒菜豪橫的程度,傅真安詳了。恐怕在家裡吃會更貴。

由於這?幾天倒春寒,送上來的配餐酒是溫過的、未經過濾的原漿黃酒。入口綿甜不酸澀,米香濃郁,酒體醇厚,穀物風味純正。

不過晏啟山沒喝酒,他的是小壺加冰塊的黑烏龍純茶。

筍香甜脆嫩多汁,撒了櫻花鹽調味。菊花松茸湯香氣四溢非常鮮。傅真不由得好奇:「這?個?季節哪來的菊花?」

上菜的師傅西裝革履,戴著黑手套講解:「凍干松茸,風乾松茸,鮮松茸和

?鮮春菊、茨菇一起隔水燉。」

前?菜柚子?花菇海苔。微發酵的花椰菜胡蘿蔔土豆泥清爽開胃。

拇指茄子?做法複雜,花椒和?黑芝麻醬搭配得恰到好處。牛肝菌包裹尖椒,用樹枝串著烤,黑胡桃木盤子?里墊著鮮松針柏葉,儀式感十足。

素烤茭白和?素烤防風根很別致。咸豆漿里有杏鮑菇和?西芹的香味,入口清醒柔和?,回甘濃郁,但是福袋豆腐她夾給晏啟山了。

她比較喜歡年糕青豆雪菜,蔥油麵撥給了晏啟山,晏啟山那份年糕和?棉花糖都?給了她。

荔浦芋頭造型很漂亮,配了黑松露和?洋姜。棉花糖像個?小蛋撻,和?一支棉花擺在一起。傅真於是又問能不能帶走棉花。

吃到最後,晏啟山發現?帶傅真來這?里是種錯誤,「一晚上你淨和?大師傅聊天了……」

傅真撥弄著手裡的棉花笑?說:「那回家我陪你聊通宵。誰先睡著誰是小狗。」

一頓素齋十二道?菜吃了兩小時,回到家後又被?阿姨追著喝了兩盞薄荷石斛菠菜燕窩,有些撐,遂決定散步消食。

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