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第6页(第1页)

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  幸好作为一名厨子,随身携带厨房用品是良好习惯。她在自己包袱摸了摸,摸出一大块黑石头放地上。

  小丫鬟好奇地摸了一下,问她道,&1dquo;这是什么?”

  薛裳枝边洗鱼边解释,&1dquo;盐。”

  这个时代盐的价格不便宜,但巧的是许家不远处就有个盐场,大家平时买不起细盐就买盐场未加工好的粗盐。

  粗盐炒菜不如细盐口感好,还有苦涩味。薛裳枝路过时正巧想起以前吃过的炒瓜子,就用几文钱买了许多顺道带在身上,巧的是居然能派上用场。

  她洗完之后就用树枝把鱼串起来,等水滴干后再把盐敲碎,然后均匀涂抹在鱼身上。

  小丫鬟看着她动作迟疑劝道,&1dquo;姑娘,这盐是不是放太多了?盐虽然有提味的作用,但一味放盐只会让菜齁得慌。”

  作者有话要说:

  感谢灌溉营养液的小天使:废喵34瓶,抱住亲一口~3

  第5章5

  薛裳枝说,&1dquo;你听说过盐焗吗?”

  小丫鬟&1dquo;啊?”了一声。

  一旁武阳辰的下属还在与他小声嘀咕,&1dquo;我觉得她做得挺像样又挺不像样的,你见过往鱼身上抹那么多盐的人吗?我就没见过,快裹得比鱼还厚了吧,这得怎么吃。”

  又纠结说,&1dquo;要不要提醒她一下,好好的鱼做得这么咸,如果不能吃糟蹋了怎么办。”

  武阳辰知道他的手下对这位民间公主十分好奇,因为他们身份低,不像他有资格面见圣颜。

  他也不怎么拘着他们,只在过分的时候敲打一二。

  武阳辰站在远处远远看过去,只见薛裳枝先是用河水把鱼肉洗得白白净净,直到鱼腹内一丝黑膜也无,干净到令人指的地步。然后不知从哪掏出一把石具在鱼背上划拉几下,划出几道痕迹,接下来便如下属所说抹上一指厚的均匀厚盐,将鱼放置在火堆中慢烤,粗盐粘在鱼身上,烤得又黑又奇怪。

  武阳辰不由觉得她举止怪异,他吃过的鱼肉不少,还从没见过这种处理方式的,莫非是她养父母所授?只是这满满的盐搁在鱼肉上,岂不是又咸又涩?

  他左思右想也想不通,竟然在心底赞同了下属的话:这要真的能做出什么惊世骇俗的美食,那才是离奇事儿。

  他摇摇头领着人去周围巡逻去了,但只过了半柱香不到就闻到一股浓郁的香气,他朝着香味看去时顿时大惊,比薛裳枝当场把老虎砸得满头是坑还要惊讶。

  明明他之前亲眼看到搁在火堆里的鱼是黑到灰,怎么一眨眼到了盘子里就变了一番模样?鱼肉鲜嫩白净,似乎和他看过的蒸鱼别无二致?

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