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12 最靓的厨子(第1页)

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曹盛也没想到林海竟然这么硬气,一时间眉头皱了皱,似乎是在思索些什么。

不过很快,他的眉头便舒展开来,他将最后一颗鸡丁吃完,放下筷子,冲林海微微一笑,道:

“既然你不想成为我的主厨,那我也不能够强人所难,那就算了,不过现在你的小餐馆——”

“它叫百味厨。”

林海打断道,他不喜欢曹盛一口一个小餐馆的喊。

毕竟,这个餐馆,是母亲很多年的心血。

“好,百味厨。”

曹盛停滞了一下,继续道:“再过不久,我会建一个非常大的酒楼,主营就是四海市的特色菜以及私房菜,而且酒楼就开在这条街,所以……别怪我没有提前告诉你。”

说到这句话时,曹盛的语气中多了些寒意。

似乎潜意识在说,如果不当我的主厨,那么以后有我的酒楼在,你这种小餐馆别想赚到钱。

林海听懂了曹盛话里话外的意思,但却并没有当回事,而是无所谓的耸耸肩:“请便。”

曹盛放下筷子,拿起公文包,转身离开了百味厨。

看着曹盛离去的背影,林海无奈的叹了口气。

刚才似乎自己拉了个仇恨……

而且这个仇恨,似乎还挺足……

不过,做了就做了,谁也别想把百味厨给拿走。

想到这里,林海的眼中多了浓浓的斗志。

让百味厨成为华夏老字号,就从这里开始吧!

林海拿出纸笔,咬着笔杆略微沉思片刻,方才动笔写下:

一道凉菜:“夫妻肺片。”

两道热菜:“麻婆豆腐,开水白菜。”

三道菜品,并不算多。

烹饪难度也是中等。

而开水白菜虽然看起来名字简陋,但却登上了国宴的舞台,经久不衰。

由此可见,这开水白菜的地位。

这三样,全都属于四海市的特色菜品。

烹饪难度属于中等,但想要做好这三样菜,火候,熟悉菜肴的色香味及制作过程,调料的添加量,以及度的熟练程度,都是缺一不可的。

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