第八十八章 首日开门红(第1页)
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成功的钓起在场顾客好奇心的吴道,指示店里专门负责炒制试吃品的店员,可以从货架上随意挑选一款蔬菜进行烹制。这个被请来厨艺一般的店员,就随手从货架上拿了几种运输过程中,有点被压碰坏的蔬菜。
在店里当场洗干净之后,当着围观顾客的面,将第一盘售价十元的小白菜素炒了出来。除了放了点油盐跟鸡精外,其余任何调料都没有添加。
烹制蔬菜的油,也是外面市那里都能买到的食用油,店员也是当场开封。盐跟鸡精,也是市场上面经常看的到的普通货。这样炒出来的小白菜,真的能吃出与众不同的感觉吗?
一旁围观的顾客,看着这个店员炒菜的水平似乎也不高,就是在油温适合的时候把小白菜倒下,放了点盐跟鸡精就正常起锅。这做法比他们在自家坐菜时,还要简单上许多。
唯有青菜开始变软时,站在旁边的顾客就能闻到一股淡淡的蔬菜清香,虽然不知道这素炒白菜的味道如何。但光凭这盘中小白菜飘出的淡淡清香,这些顾客就觉得味道应该差不到那里去。
随着第一盘素炒小白菜,被店员端到了试吃台,第一批有幸拿到了方便筷的顾客。就在其余顾客羡慕跟期待的眼神中,从盘子里夹了一片青菜放入嘴中品尝了起来。
感受着青菜被咬下之后的脆,已经咬下之后流入舌尖的香滑味道,排在最前面的一位肥胖男顾客。在所有试吃顾客还没有反应过来的情况下,直接端起盘子将盘中所剩下的几片青菜,连菜带汤喝了个干净。
就连站在旁边的店员,想上来阻止时,已经看到这盘菜连汤都剩下,全让这个一脸回味无穷状的胖子给吃的干干净净。
店员还没有说话,刚刚尝了一筷子觉得不满足的人顾客,就群起而攻之的道:“你这人怎么这样,人家店家拿出来试吃的菜,你怎么好意思一个人独吞,太不礼貌太不要脸了!”
觉得自己有些冒了众怒的胖子,也显得有些不好意思的道:“实在对不住,怪就怪这小白菜的味道太好,我这人又比较贪吃。就这一片,塞牙缝都不够啊!抱歉,抱歉!”
嘴上说的是抱歉,但脸上的笑容无疑表明,这家伙是非常得意刚才的抢菜行为。相比其它试吃的顾客,有些未能尽兴而一脸遗憾。这个包圆了的胖子,无疑显得有些心满意足。
等到第二盘素炒黄瓜被端上来时,这个胖子又准备上去试吃,却被告知没有了资格。为了照顾所在到场的顾客,这试吃也只能照顾绝大多数顾客。如果真想品尝,唯一的办法就是掏钱买菜自己回家做去。反正炒制这些青菜的方法都非常简单,只要懂一点做菜的人,都不愁用这种菜,做出极其美味的菜品来。
这个胖子有些犹豫时,刚才试吃了小白菜的顾客,已经纷纷每人提了采购了一斤小白菜,还有其它他们认为能做出来的蔬菜,匆匆付完帐就跑回家做饭去了。
望着一个个试吃过后,极度满足的顾客,都纷纷打开口袋,不再纠结于这些蔬菜的价格。比菜市场贵了几倍,还叫嚷着老板太不会做生意,有钱不赚还限制他们限购一斤时。
临时担任直营店店长的陈东,突然出面说道:“各位顾客,先我代表神仙菜一号店感谢诸位光临本店。对于限购我们也实属无奈,因为这种菜目前刚刚上市,如果放开了销售,估计连三天都撑不了。
大家刚才已经品尝过这种蔬菜的口感,应该知道我们的神仙菜不愁销路,而是有些花愁供应量。为此,等我们下个大型的蔬菜基地正式投入运营时,一定会放开供应,为大家提供更加优质与品种多元化的蔬菜跟农产品。”
听到这菜数量不多才采取限购的办法时,刚才还犹豫要不要买的顾客,只要进来的都买了几样。那怕象接近二十一斤的黄瓜,在店员提示,这种黄瓜做面膜效果显著时。在场的女顾客,就纷纷购买了一斤。
甚至两口子来的,付帐的时候都是各付各的,以此逃避直营店所限制的每人限购一斤的规矩。有些心急的顾客,在得知这些黄瓜西红柿萝卜之类的蔬菜,生吃的口感也非常不错时,付好菜没走出店就开啃了起来。
现生吃的感觉也如此美味时,他们才赶忙把好不容易买来的蔬菜快的放回家里,把家里还能叫来的家人,都送到店里来再买上一回。
看着神仙菜直营店外人山人海的景象,刚才好不容易摆好货架的店员,就现很多蔬菜品种都断了货。好在刚才一车的蔬菜中,吴道让直营店特别推荐的蔬菜,数量都比较充足。因此看到某个菜品,即将断货时,就有专门铺货的店员,将一筐筐新鲜的蔬菜再次摆满货架。
刚开始还担心这么苛刻的条件会吓走不少有心尝试顾客的陈东,望着人头涌动的直营店,还有八个收营员都忙的不可开交时,这段时间以来的压力也一扫而空。他很清楚,随着第一批顾客,尝过这神仙菜的味道之后,他们都会成为神仙菜的忠实客户。
直营店开业的时间只是上午九点左右,这店里的人流量直到晚上九点才稍稍减少了许多。望着直营店地上,一些烂菜烂叶都来不及收拾,整个直营店十二个店员,都差点累瘫痪掉。
不过等陈东将今天一天的收入统计出来之后,在场的店员都震惊了。一天的收入就破了二十万的大关,这意味着今天一天时间,店里卖出了将近一万斤的蔬菜。不过看看此时,已经空的差不多的仓库,吴道就知道自家的菜,只要种出来就不愁卖不出去。他保留大部分用于自销的做法,完全做对了。
清楚今天买了菜回家的顾客,明天肯定又会过来买,并且还有可能通知相识的朋友跟亲戚过来采购。吴道临时决定,给今天幸苦了一天,连吃饭都是在店里解决的店员,每天放三百元的现金奖励。
并且告诉他们,只要挺过头七天,等附近的顾客都熟悉不再疯狂抢购时,他们也可以慢慢进行轮换休息。只要这个月销售能突破三百万的大关,到了月底这批店员,都至少能拿到五千块的奖金。
加上陈东给他们开的一个月二千块工资,在汉江本地一个月能拿到七八千的工作,还不让人挤破头的想进来啊!况且,在结束了第一天的营业时,店里不少被顾客翻烂但还能食用的蔬菜,都被吴道免费送给这些店员,让他们带回家也给亲人品尝一下。
这样照顾跟大方的老板,当初觉得这老板卖菜规矩多,想赚钱想疯了的店员们,也觉得能在本地找到这样一份工作,无疑是非常幸运的。
把店铺关好之后,吴道连夜给二叔三叔打电话,让他们明天一大早请村里人帮忙,一次姓采收两车的蔬菜送到省城来,并且把今天店里一天的收入情况告诉了他们。听到一天卖了上万斤蔬菜,钱也收到二十多万时,担心了一天的两位叔叔也确实震惊了。
要知道,除了卖给三家酒店的一些蔬菜外,他们的菜地里面,至少可以采收几万斤蔬菜。如果以一万斤蔬菜卖二十万元计算,他们第一茬菜,除了给予吴道直营店的开支跟利润。他们两家至少也能分到二三十万,而这只是一个月的收入啊!
这钱未免也太好赚了吧!
两位叔叔觉得这钱太容易赚的同时,这一天的压力跟紧张一扫而空。就连开始在招聘工作人员的吴坤,听到自家的菜,一茬就能赚二三十万时,也越觉得加入吴道的公司,无疑比他在省城替人家打工强上百倍。这桃源公司的名气,未来也势必响彻汉江甚至于全国。
要知道,他们村子那个千亩蔬菜种植基地,还没有正式投入种植。要是这个蔬菜基地正式投入营运,那公司每年的销售额,不是翻番的往上涨吗?除掉付给村民的股份跟钱,其余都是公司的钱,说到底这公司的钱不就是他们家的钱吗?吴坤甚至都开始yy起,也许等这条通往山外的公路修通时,他就能买台保马啥的代步吧!
跟吴坤一样对桃源公司充满信心的人,还有一个陈东。这第一天的开业暴利,让他终于意识到。当初选择加入吴道公司之内,是多么明智的决定。那些当初觉得他昏了头,好好的业务不去做,跑去卖什么菜的同学。
要是知道他店里卖菜,一天也能卖二三十万,估计就不会这样看他吧!更何况,吴道可说过,等直营店开上十间,并且蔬菜基地正式投入运营。做为元老跟销售总督,他将拥有跟吴坤这位总经理一样,百分之五的公司股份。这钱到时候还不海了去,他老爸几十年打拼创下的建筑公司,跟吴道这个农产品赚钱的度,无疑弱暴了!
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