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  从七星麻辣烫旁边的巷子里一拐，羊杂汤的鲜香铺面而来。

  小吃摊支在廊下，院子里挤着摆下4张矮桌，伊凡和江萍正在摊子上忙着，薄皮的大陷肉饼在油锅里滋滋作响。

  大家说了一些恭喜的话，纷纷点了餐点便找地方坐下。

  白建华往前走了两步，伊凡一抬眼看到他，随即回头看了江萍一眼，江萍一脸平静地继续煮她的羊杂汤。

  “江萍，伊凡，我要3张京东肉饼，3碗羊杂汤。”

  江萍没做声，手里利落地把热气腾腾的羊杂汤端到小吃桌上，转身又从卤水锅里捞出一个溏心蛋递给曲老师，“今天也算是小吃铺第一天开张了，我们小老板请客，每人送一个鸡蛋。”

  宋洁净惊喜地“呀”了一声。

  探头过去看曲老师手里的鸡蛋，蛋白已经被卤汁浸泡成酱色，用手掰开，蛋黄还处在一种半凝固的状态。

  卤蛋还是温热的，曲老师咬下一口，蛋白卤香浓郁，能吃出很香的肉味，蛋黄软浓得像是丝绸一般，卤蛋他吃过，溏心蛋也吃过，可这溏心卤蛋还是第一次，滋味很是独特。

  伊凡看白建华蹑手蹑脚地在旁边杵了半天，终于忍不住出声提醒道，“你先在旁边等一下，还有5份才轮到你，你站这里挡着后面的食客了。”

  第3o章溏心卤蛋小吃摊装修事忙，胖头虎不省……

  小吃铺白天要装修，早上收摊后中午便不再卖冰煮羊。

  伊凡在58同城上找了一个装修队，工人进了小吃街，死活找不到伊凡电话里说的“七星麻辣烫旁边的小巷子”，伊凡只好亲自出去接。

  这可把江萍给愁坏了，火急火燎地就去了广告公司，不但预订好广告牌，还做了几个路标，在小吃街几个关键的转折点都做了标记。

  伊凡头上戴着一个报纸折的尖尖帽，穿一条浅蓝色的工装裤，正拿着自己画的图纸有条不紊地安排工人师傅干活。

  “两个窗户拆掉，换成落地玻璃。”

  “大门拆掉，改成落地推拉门。”

  “院子里的青石板小心保护，不要弄坏了，廊下做一排石头花圃。”

  “一楼的地砖用奶黄色的哑光地砖，楼上就铺实木地板。”

  “。。。”

  其中一个年纪大一些的师傅看伊凡脸嫩，便踟蹰着不愿意干活，“小姑娘，你叫你们家大人来说，你说的这些装修材料可不便宜，你这个铺子地方这么偏，店开不开得下去还另说，你这一大装修费扔下去，可别水花都不见一个，你们年轻人呐，就是眼睛长在头顶上。”

  江萍正把小吃摊收拾进院子的角落里，找了张塑料布盖上，免得装修的时候落灰。

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