第八十五章 鱼松（第1页）

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卢植下定决心后，让卢瑱兄弟暂且不要声张，悄悄的订上一艘海船。

然后，便带着家人，乘船南下，直至北海。

至于涿郡的家族产业，就只能暂时托付给亲族好友，代为打理。

……

简雍离去之后，糜家很快就送来了更多的粮草物资，以及童仆工匠。

与此同时，王修也带领齐国军民，逐步赶来。

自古以来，齐地就有渔盐之利！

刘备在策划建造盐田的同时，自然也没有忘记渔业生产！

在古代，由于生产条件落后，缺少足够的肥料供应，要想大幅度提高粮食产量，还是相当困难的。

所以，最好还是向大海讨要食物，尽可能的增加捕鱼作业！

依靠原始落后的捕捞工具，效率极其低下，对海洋之中的生态环境影响极小。

也就意味着，对于此时的人们来说，海洋中的渔业资源几乎是无穷无尽的！

只要扩充渔船数量，增加捕捞时间，就可以大幅度的提高鱼获产量。

不过，却因为落后的存储条件和交通运输，渔业资源并没有得到足够的开与利用。

为了应对这些困难，古人也会把鲜鱼腌制起来，制成咸鱼，以增加存储时间。

只是，腌制咸鱼需要消耗大量的食盐，还要晾晒很长时间，对于普通渔民来说，很难进行大规模的生产制作。

而且，咸鱼又腥又臭，咸的要死，非常难吃，在内6地区，也没有太大的市场。

所以，刘备另辟蹊径，根据后世经验，把海鱼制成鱼松，作为手下军队的主要肉食来源！

……

在刘备的指挥下，糜家送来的工匠很快就按照需求，制作出了相应工具。

然后，他们便买来不同的海鱼，开膛去鳞，切成大块大块的肉片，清洗干净之后，开始制作……

没过多久，刘备所说的鱼松便被制作了出来——

它们热气腾腾，散着诱人的鲜香，按照各自的种类，堆放在干净的木板上。

众人看着一堆堆蓬松的肉丝，忍不住的吞咽口水。

“大哥——”张飞忍耐不住，眼巴巴的看向刘备，道“可以让俺尝一尝吗？”

“当然！”刘备点点头，轻笑道“你要是不觉得烫，现在就能吃！”

“多谢大哥！”张飞欢呼一声，随便选了一个肉堆，先在上面捏出一小块，放进嘴里……

很快就眼睛一亮，伸手抓了一大把，往嘴里塞去。

一边咀嚼，一边吸气道“好吃！好吃……”

刘备看向身旁的糜竺，微笑道“子仲先生，我们也尝一尝吧——”

两人在不同的肉堆上，各自捏了一块，品尝一番。

“味道还算不错……”绵软易嚼，满口鲜香！

刘备点了点头，心中很是满意。

或许可以打开老人与小孩的市场，借此搜刮地方豪强的财富。

糜竺也连连点头，若不是因为矜持，他都想像身旁的张飞那样，大口吞咽了……

他们家族在沿海地区垦殖数代，自然也少不了煮盐捕鱼。

不过，他们之前也只能腌制一些咸鱼，却从来没有想过，居然还能把鱼肉制成如此模样！

仅仅只是鱼松的制作技术，就足以回报之前付出的钱粮物资了！

想到这些，糜竺看向刘备的眼神中，就更加满意了！

于是，他便后退一步，拱手说道“使君，这样的鱼松若是能延长存储时间，就一定能在内6地区，获得士族豪强的青睐！

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