第25章 制作皮蛋(第2页)
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回村以后,谢小冰提着两斤肉几斤糯米,美滋滋的往家走去。
“哟,小冰回来啦,买这么多肉呢!”有村民见谢小冰提着两斤猪肉,纷纷一脸羡慕地打着招呼。
如今村里的油菜还未收割,村民们普遍日子过的紧巴巴的。即便过节,也很少有人家舍得买肉吃。
看到谢小冰居然提了这么大一块肉,自然是羡慕的紧。
“嗯!小凡哥的过节费!”谢小冰一脸嘚瑟的说道。
同村跟他差不多大的孩子都还在家撒尿和泥呢…自己都已经开始挣钱了!
看着谢小冰提着肉大摇大摆的往家走,村民们瞬间议论纷纷道:
“听说谢小凡在镇上摆摊卖什么凉粉,生意可好了!”
“那可不,我前几天去镇上赶集见过一次,那生意火爆的很…”
“哎,你说这谢小凡咋突然会做那个什么…凉…凉粉?以前也没听说他有这手艺啊?”
“这我倒是知道,前些天听谢二嫂说过,是小凡家那婢妻带来的!你不知道,自从小凡做生意挣钱了以后,现在谢二嫂每天都嘚瑟成啥样了…”
“这么说来,他们家还真捡到宝了呢!”
“谁说不是呢!那谢二嫂家小媳妇看起来柔柔弱弱的,之前大家还觉得这身板太弱,娶回家没法下地干活…
你看她自从到了他们家,这些天从来都大门不出二门不迈的,整日就在家做凉粉,有这手艺,哪还要种什么地呢!看来上次小凡那次受伤还真是大难不死必有后福…”
谢小凡对于这些村民的议论毫不知情,此刻他正在家中紧张的举行着开坛仪式!
没错,到了他的皮蛋正式开坛的时候了!
虽然谢小凡一直信心满满,可之前也只是在短视频上刷到的制作方法,自己毕竟没有实操过,所以他心里多少还是有些忐忑的。
破开陶罐的泥封,小心翼翼地取出一枚鸭蛋来。谢小凡迫不及待地去除外表的泥土,待打开鸭蛋的那一刹那,只见一枚黝黑透亮、布满雪花纹的皮蛋完美的呈现在自己的面前!
“哈哈,果然成功了!”
“这就是,松花蛋?”孟清妍姐妹一脸好奇的凑了过来。
“没错!你们看,这上面有着如同雪花状的花纹,这便是松花蛋名字的由来!来,尝尝!”
“这个真的可以吃吗?”看着眼前这枚蛋,这奇怪的颜色,还有那奇怪的气味…确定不是坏了吗?
“哈哈,当然可以!相信我,你们一定会爱上它的味道!”
果然,如同谢小凡所说一般,孟清妍姐妹二人在经过了最初的不适应后,很快便喜欢上了松花蛋那奇特的口感。
这松花蛋不仅可以直接吃,加上蘸料后,味道则更加丰富!
第二天一大早,谢小凡又用松花蛋做了一道皮蛋瘦肉粥,那味道更是让孟清妍姐妹赞不绝口!
瞬间,二人也对这松花蛋的前景充满了信心!
因为今天是端午节,谢小凡给自己放了一天假。也是他们一家三口在一起后的第一个节日。
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