第17章 刘昂奋领导下的酒厂(第1页)
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北江酒厂换成刘昂奋当厂长,面貌的改变那是冰火两重天。原先是县**调工业局的一个科长去当厂长,不懂酿造和营销,还是吃***的管理模式,外行管理企业,内部混乱,仓库收购地瓜干的,能与货主沆瀣
一气,多开重量,私收外快,业务员卖出去的酒,货款迟迟要不回,厂里派人过去对帐,人家早把款给业务员了,业务员放起了高利贷挣钱。刘昂奋*刀阔斧,光酒厂的小柱虫就办了五个,二人去踩了缝纫机,三人被开除,在管理上,杜绝了跑、冒、滴、漏现象的发生,改善了工艺流程,加*了高梁酿造规模,开发出不同层次需求的中高端酒。酒香也怕巷子深。刘昂奋考虑如何让产品成为品牌,附近省的一个酒厂,每年砸上亿资金在央视黄金节目做广告,效果很好,但头重脚轻,酒厂的生产规模跟不上,导致企业面临危机。他*阅资料,发现最早用粮食自然发酵成酒的,是三皇五帝之一的舜,*舜登帝王之前,一直以酿酒作为主要事业发展,史料记载有“尧舜千钟”,是说尧舜二位先贤善饮,又有“舜帝女令仪狄作酒”之说,舜帝传授仪狄学习酿酒仪狄后,仪狄传艺于夏禹时代的官员杜康,应该说舜帝是中国白酒的鼻祖。刘昂奋由此开发出了帝王系列浓香尊酒和贵宾酒,商标图案为舜帝和仪狄的肖像,并请名导演制作了广告宣传片,其中的“喝好酒,北江有,不上头,御寒流,除疲老,情长久”的广告词,经省市县台播放,做到了家喻户晓,老少皆知。特别是刘昂奋带着开发的系列酒,参加了全国糖酒生产工艺研讨会,在会上,面对酿酒界的专家教授,发表了激情洋溢的演讲:“我们厂的尊酒和贵宾酒,由原酒香型改为浓香型,发酵期都在120天以上,*家都知道发酵期越长,酒质越好,酒品越精华。”“我们的系列产品,是传统酿造工艺与现代科学技术的经典之作,酒体透明,芳香浓郁,具有催眠,活血通脉,帮助消化,消除疲劳,陶冶情操,御寒提神,使人愉悦的功能,长期少量饮用,可以扩张血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉淀,对循环系统及心脑血管有很好的保护作用,下面请*家品尝”,阵阵掌声响起,没想到,一个小县城的厂长,竟把酒文化介绍的如此精妙绝伦。在座的业内*腕纷纷端越酒杯,细品这柔绵浓香的帝王酒,对酿酒界这颗冉冉升起的新星树起了*拇指。肖子群从新闻广播和电视上,时刻关注刘昂奋的讯息,看到他如此*的手笔,把一个名不经传的酒厂,不到一年时间成为同行业的佼佼者,甚是培服,第一时间打电话表示祝贺,刘昂奋除了鼓励他外,还打算把自已厂发酵的纯粮原酒卖给他,作为酒基,勾兑出中档次的白酒,并把自已发明的勾兑工艺传授给他,听到这个消息,肖子群高兴坏了,什么是朋友?人这辈子,你在低谷都愿意帮你的人,才称得起这两字。只因为侄子是他的学生,就能毫不保留的把自已的发明成果拱手相让,这不是一般常人的胸襟,绝对是宰相之风。第二天,肖子群开着新买的客货小汽车,带着妻子吴英,赶往北江酒厂
学习,吴英想买些高档的礼物,被肖子群拒绝了,只是带了自家土鸡下的蛋,捞了几条鱼池的鲫鱼,听说刘昂奋的妻子快生孩子了,带这些他能接收,带别的他肯定不会要。今天出远门,吴英用心打扮了一番,白皙的脸颊,乌黑的睫毛上翘,穿了一件白色的紧身衬衫,搭配一条黑色长裤,身材显得丰腴迷人。肖子群第一次带她出远门,感觉也是给自已长脸,到了酒厂学习,不输气场。汽车开到北江酒厂门口,刘昂奋已经安排办公室人员小王在门口等着了,说刘厂长去县里开会了,让他带着去车间学习,中午回来陪他们吃饭。不学不知道,一看吓一跳。一中午吴英楞是没学明白,有几个脂类的化学名称都没听说过,更不懂得什么分子了,多亏肖子群眼疾手快,随时记录下来,往后购买也有了依据。中午刘昂奋带着夫妻俩来到了县府家属院,他对象王娟在县办公室工作分的房子,两间主房还带一间偏房,一个面积不*的小院,打扫的干净整洁。因王娟待产,刘昂奋在帮助照料,二人到屋里,就看到桌子上做好了的菜。刘昂奋拿出了酒,因下午开车回去,肖子群推辞了,说厂里忙,下次一定带个司机来,免得误了喝酒。吃完饭,二人聊起了酿酒业的前景,刘昂奋告诉他,随着人们消费观念的变化,酒的市场,迎来了新的变革,除了上中高端发展外,外包装应新鲜精美,原来用绳子捆的时代将要结束,必须向*气敞亮,跟上时代潮流风。建议清泉酒多学北江酒营销思路,迎合消费者的口味,弄出自已的品牌特色,特别是在水上*作文章,去省里检验一下,拿出水质报告,会更有说服力。听君一席话,胜读十年书。从北江回来的路上,夫妻俩合计往后的打算,特别是刘昂奋吃饭时讲了“赢”字,对企业家的影响,知道了这个字的结构,上面“亡”代表危机意识,“口”代表沟通能力,“月”代表时间观念,“贝”代表取财有道,“凡”代表平常心态,能做到这五点,那才叫“赢”。另外临走时,刘昂奋握着他的手说的,“慈不养兵,义不掌财,情不立事”,肖子群琢磨了一路子。北江之行,肖子群醍醐灌顶,脑洞清醒。
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