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第7章 赚钱新计划(第2页)

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钱峰不止要卖木耳,还要做肉夹馍来公社上卖,这是他赚钱的另一个计划。他前世在省城上大学,可是在肉夹馍店打工挣过学费的。

这个季节吃肉夹馍,谁能抵住诱惑。

钱峰付了钱,把东西放在驴车上往家赶。

回到大队里,才十点多,父母都不在家。

钱峰把买来的肉放进厨房,提着筐子开始在大队里挨家挨户收木耳。

一直忙到下午四点多,钱峰把收来的木耳放在院子里,然后来到大队口,他要等着学生们放学,打算发动这些学生去山上捡木耳,然后收购。这不仅可以增加他们的收入,还能保证他有足够的木耳供应给公社上的饭店。

看着学生们陆续从学校出来。钱峰笑着迎上去,找到同族的一个大孩子钱虎,让他放下书包带着孩子们上山去找木耳。孩子们听说可以捡木耳换零花钱,一个个纷纷答应下来。

钱峰告诉他们,只能在前山处找,不能跑到后山去。天黑之前必须回来,天黑后回来他就不收了,他要为孩子们的安全考虑。

那个时代几乎是没有课后作业的,孩子们闲着也是闲着。

二十几个孩子们高高兴兴地拿着竹筐跑向山林,钱峰看着他们的背影,心中暗自满意。

在大人们下工之前,一大帮孩子们提着筐子来到钱峰家,基本都满载而归,钱峰大概看了一下,给满筐的三毛钱,没满筐的两毛钱,下来今天赚的钱也花的差不多了,但好在加上他挨家挨户收的,足足有150斤木耳,只多不少。

孩子们都高高兴兴回家了,大人们也陆陆续续下工了。

钱峰下厨做饭,并为第二天的肉夹馍做准备。他把买来的肉洗净,切成块,放进锅里开始煮,加上盐,放了花椒、茴香两样自已家产的调料,要是有八角、香叶就更好了,好在这时候买的猪肉本身就是绿色食品,不用加太多的调料,就有天然的香味。

接着,他揉面烙饼,正宗的肉夹馍饼子是死面饼,发酵后的面烙饼看着好,但酵母的味道掩盖了麦香味,也冲淡了肉香味。

肉慢慢的飘出香味,院门也被推开,父亲和母亲前后进了院子。意外的是韩雪和钱琴说说笑笑的跟着后面进来了。

看着钱峰在厨房里忙活,大家都睁大了眼睛,钱峰啥时候学会做饭的,以前可都是母亲和钱琴做饭,钱峰可是都没进过厨房的。

“你们先坐会儿,过会儿就可以吃饭了。”

肉的香味已经弥漫了整个院子,让人直咽口水。

三个女同志进厨房来帮忙,钱峰让他们做个菠菜汤,这个季节,只有自留地里的菠菜还有好多。

钱峰要先做肉夹馍给家里人吃。

他将烙好的馍从中间切开,但不切断。将炖好的肉剁碎成小块,加入蒜泥,和一些炖肉的汤汁。将剁碎的肉夹入馍中。

看着钱峰熟练的做着各种他们没见过的事情,一个个惊讶的都掉了下巴。

爹,妈,姐,韩雪,快来尝尝我做的肉夹馍!”钱峰兴奋地喊道。

钱峰把热腾腾的肉夹馍递给他们,每人一个。

钱琴接过肉夹馍,尝着咬下第一口,馍的麦香味和肉的鲜美在口中交织,肉汁的香气瞬间弥漫开来,忍不住一口接一口。每一口都是对味蕾的极致诱惑,满足感油然而生。

一边咀嚼,一边忍不住赞叹:“真是太好吃了!”脸上洋溢着满足的笑容,眼睛里闪烁着对美食的热爱和敬意。

母亲和韩雪被她的情绪所感染,他们看着,笑着问道:“有这么好吃吗?”钱琴用力地点头,嘴里含糊不清地回答:“你们赶快尝尝不就知道了!”

“这要是加上青椒才更好吃呢,可惜现在没有青椒。”钱峰自豪的说道。

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