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弄好之后,将面粉和泡打粉混合,加入刚刚做好的混合液里面搅拌,等搅拌均匀成面糊状之后,需要静置一刻钟。
趁着面糊静置的时间,李何华赶紧烧了点热水简单洗漱一下,这样做完铜锣烧之后就能直接上床睡觉啦。
等洗漱好,面糊也可以了,李何华在灶下添了把小火,然后舀一勺面糊注入锅中摊成圆形。当面糊上的小气泡开始变大、并逐渐破裂时,翻面煎片刻就行了,这样,铜锣烧的松饼就做好了。
最后,将做红豆糕用到的红豆沙夹在两片松饼之间,新鲜的铜锣烧就搞定啦。
看着一个个可爱的铜锣烧,想到小家伙幸福地吃着的模样,李何华嘴角翘了起来,一边笑一边将这些铜锣烧用油纸包装起来放进篮子里,这才去睡觉。
由于昨晚睡得太晚,李何华没有起得来,还是大丫给她叫起来的。
李何华揉着眼睛强制自己苏醒,内心拼命地暗示自己‘我不困我不困’,这才感觉好很多。
今日的生意和平常一样,街市上快散集之时,李何华篮子里的糕点也快卖差不多了,就在她打算收拾收拾回去的时候,一个声音在她面前响起,“糕点还有么?”
是个男子的声音。
李何华抬头看去,入目的是个身穿天青色儒衫,身材颀长,面如冠玉的年轻男子,不同于之前来她这买糕点的普通老百姓,这男子身上带着一种说不出来的高贵气质,一看就和这热闹的市井格格不入。
李何华还是第一次在这样的小镇上看见如此优雅贵气的人,出于颜控的本能,不由好奇地多打量两眼,不过立马又想起这是封建的古代社会,人是不能乱瞅的,赶忙收起颜控本性,将这男子当做一个普通客人来对待,说道:“还有一块莲蓉酥和一块红豆糕,其他的都卖完了。”
男子明显有点失望,“没有了么?”两块太少了。
李何华摇摇头,“不好意思啊,其他的都卖完了,就剩这最后两块了,不过明天我还会来的,你要是想吃可以早点过来。”
男子想起家里的那个小祖宗,叹了口气,“那这两块给我包起来吧。”
李何华点点头,低头用一块油纸包将这最后两块糕点包起来递给男子。
男子接过糕点,掏出四文钱付给李何华后却没有立马离开,依然站着。
李何华奇怪地看向男子,就见他正盯着她的篮子看,不由开口询问:“这位客人,你还有什么事么?”
男子抿了抿唇,看着篮子面带犹豫地问道:“老板,你篮子里是不是还有啊?那个油纸包”
李何华一愣,下一秒反应过来,他刚刚应该是看到她专门给书林做的那包铜锣烧了,以为是还有糕点,自己却不卖给他。
李何华赶紧解释,“这个是不卖的,是专门留给家里面的孩子吃的,不好意思啊。”
闻言,男子面色有点微红,显然比李何华还不好意思,声音也低了很多,“不好意思是我误会了,实在是因为家里面的孩子挑食的很,什么都不爱吃,唯有你做的糕点他很喜欢吃,所以我特意来买,结果来迟了就买到两块,这两块恐怕不够孩子吃,要是有多的就好了,所以才有此一问,让你见笑了。”
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