第72章 酱大骨(第1页)
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“在那呢,我给您去拿。”顾兮回了房间,孩子们穿小了的衣服她都没有扔,全都整理好放到了空间,从空间拿出一些小南小北穿到一岁的包被和衣服,打了个包袱拿给了崔婶。
“哟,这么多呢。”崔婶看着这个大包袱。“真是谢谢你了,兮兮。”
“没事,我们留着也没有用。”在后世的时候有旧衣服回收,在这个年代基本上都是留给亲戚的孩子,李二妮家的小宝倒是能接上,不过李二妮现在条件好了,她没开口顾兮也就没有问。
“这些糖果给孩子们甜甜嘴。”崔婶从篮子里拿出一包糖果,看上去足足有一斤呢。
“崔婶,您不用这么客气,快拿回去给孩子们。”
崔婶摆了摆手,提着包袱就往院子外面走,就跟身后有人追一样。
顾兮只能无奈的笑了笑。
崔婶走后,顾兮将小东那件衣服做完就没有再做了,背着背篓去了肉食站,虽然空间的物资很足,但是周景琰的津贴和小东小怡的抚养费里都有些票据,都是有时间限制的,必须再规定时间内用掉,不然就过期了,她昨天整理票据的时候有几张肉票只有几天就要到期了。
顾兮到的时候只剩下一些瘦肉和大骨了,这个年代的肥肉是紧俏货,得起大早才有的卖,大骨更是很少有人买。
顾兮本身就只打算买些瘦肉炒着吃,将手上要过期的票据都买了瘦肉,大骨是不需要票据的,顾兮将剩下的大骨都包圆了,准备回去炖点骨头汤给孩子们补钙,大骨可以做酱大骨吃。
回家之后顾兮随便对付了一口午饭,顾兮就开始炖大骨汤,又从空间拿出一些大骨和买来的放在一起,将大骨用水冲洗了一下,再放入锅中加入生姜料酒先过一遍水,再捞出来开始炖汤。炖汤的时候顾兮用的是小火,骨头上的肉没有炖得太软,一会做酱大骨的时候还得炖。
从空间拿出酱大骨用的调料包,顾兮继续用小火慢炖。
周景琰回来的时候,刚进院子就闻到一股香味,“媳妇,你是在做卤味吗?”周景琰走进厨房。
“做酱大骨呢。”顾兮笑了笑。
“之前怎么没见你做过?”这味真香,连周景琰这个不重口腹之欲的人,都被勾起了馋虫。
“之前忘了。”顾兮本身对大肉不太感兴趣,不过因为周家人喜欢吃卤味倒是经常会做。“已经好了,要不要试一试?”
“好啊。”周景琰揭开锅盖一看,好家伙,满满一大锅,迫不及待的捞起一块就吃,一边吃一边对顾兮竖起大拇指,“好吃。”
周景琰去接孩子的时候顾兮装了两份让他送到周景宇和周景涛家让他们尝尝味。
晚饭顾兮让周景琰用骨头汤烫了个青菜,又炒了两个菜,焖了米饭,孩子们吃得可香了。
小南和小北抱着骨头啃的满嘴是油,嘴里一边说着“好七好七”。
“妈妈,这个骨头比红烧肉都好吃。”小东平时最喜欢的就是红烧肉了。
“好吃妈妈以后再给你们做。”顾兮笑了笑。
小萱到底年龄大些又是女孩子吃得很斯文,没有抱着大骨啃,而是一点点用筷子将大骨上的肉弄下来再吃。
“小萱,你这样没有啃骨头的乐趣了,你看你那骨髓都吃不到,那可是大骨的精髓。”周景琰看着大女儿的动作有些想拿走她碗里大骨的冲动。
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