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手廚子偏偏喜歡挑戰高難度的，別人做起來簡簡單單，行雲流水，他一下手，整個人慌裡慌張不知下一步該做什麼。

「好笨啊。」

江盛苦惱，上回給魏游做的菜實在太「刻骨銘心」，以至於到今天他才做足心理準備敢再次下廚，結果還不如當初那晚湯呢。

至少還能看出來是個菜。

魚不行了，反正他不會，那要不換一個……肉？

江盛猶猶豫豫看向切菜板旁備著的豬五花。

那本該是晚上要做的葷菜，現在看來食料不保，伙房的下人已經看清這肉的下場，心裡苦惱，尋思一會兒再出門多買一些備著。

再多的存貨也經不起王君霍霍啊！

江盛轉移目標，賊心不死伸手觸碰五花肉，還沒碰到，被一隻大掌緊緊握住手腕，他用力掙脫髮現這人力氣大的出奇，頓時生氣了。

轉頭一看：「魏游？你怎麼來了？」

「被焦味熏來的。」

江盛嗅了嗅，嗅覺疲勞聞不出，但能猜到大概是自己的鍋。

魏游實在看不下去，再加上見了上好的五花有點想做紅燒肉，就出面制止江盛的行為，免得某位廚房小白燒了廚房，浪費了上好的食材。

「你做什麼啊？」江盛見他挽起袖子，不禁疑惑。

就魏游那樣的，會下廚？

魏游豈止會下廚，廚藝還不錯。以前一個人獨居時，做菜就是他唯一的愛好，可以讓人放鬆，做得多了熟能生巧，還自創了不少菜。

五花肉煮出血水沖洗切成方塊，用稻草捆綁，在砂鍋中加入蔥姜酒等墊著，然後放入五花肉，肉皮朝下，大火燒開，撇去浮沫後加蓋轉小火燉煮半個時辰，再把肉翻過來煮一刻鐘，因為古代沒有冰糖讓他炒，魏游就取蔗糖熬。

東坡肉香，伙房的人都不願意離開。

紅燒肉還有這麼多講究？

聞著好香啊。

砂鍋里的紅燒肉收汁時，湯汁變得粘稠入味，色澤紅亮誘人，聞著香濃的味，伙房內咕咚吞咽口水聲此起彼伏。

尤其是江盛，眼睛都看直了，一想到紅燒肉香糯不膩的口感，他就忍不住砸吧砸吧嘴。

大荊沒有唐宋，沒有蘇軾也沒有東坡肉，更沒有水調歌頭。魏游望著香醇汁濃的東坡肉，裝作不經意地問江盛：「你可知『明月幾時有』的後一句是什麼？」

「把酒問青天啊。」

第24章

江盛答得不假思索，心想飽口福的關鍵時刻還考詩，對方絕對比之乎者也的夫子還有喪心病狂。

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