第29节(第2页)
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经过了梅雨季,小鹅们周身的羽绒已经彻底褪去,变成了一只只憨态可掬的半大鹅。它们不改黏人的特性,只要看见简嘉和秦朗,总要围着他们求摸摸。
挨个儿抚摸了小鹅后,鹅群心满意足地溜达开了,简嘉这才慢悠悠走向了石屋的方向。
记得第一次进入果园时,简嘉根本分不清果树和杂草,放眼一看草比人高,果树被各种各样的野藤缠绕,欺负得喘不过气来。如今的果园已经变了模样,八只小鹅不负“割草机”的美名,在它们的努力下,茂密的杂草已经不见踪影。那些侥幸从鹅掌下逃脱的杂草也领了秦易和简嘉的镰刀。
没了杂草肆虐,存活下来的果树终于有了喘息的空间。经过简嘉的清点,林中还有十三棵桃树,八棵梨树以及两棵柿子树和一棵枣树。果树上结出的果子虽然不多,也能供全家享用了。
等简嘉走到石屋旁时,秦易已经将两只兔子放在了北边的石屋中。突然来到了新环境中,两只灰兔紧张得缩在了石屋一角不敢动弹,看起来又怂又乖。可是千万不能因为它们看起来软乎就放松警惕,这玩意会打洞还会跳高,稍稍放松,它们就会溜走。
好在石屋由山石建造而成,远比普通屋子坚固,秦易早就将石屋的门窗加固了,兔子就算长了翅膀也飞不出来。
“下午我把小香猪提回来吧。”天气已经开始热了,小猪也已经长大了一圈,应该不会那么容易生病了。
简嘉点了点头:“行啊,提回来吧。两只小猪养在一个屋里面吗?”
秦易点了点头:“没长大之前先养在一起,长大了之后再分圈。你有什么意见吗?”经过这段时间的相处,秦易对简嘉的性子也有了一定的了解,看她的面色应该是有话要说。
简嘉指着关兔子的房子笑道:“就是觉得这么大的石屋里面只养了两只兔子,有点浪费。”猪的体积比兔子大多了,两只猪的窝竟然和两只兔子的窝一样大,对小猪好像有点不公平。
秦易轻笑一声:“放心吧,兔子生得很快。用不了几个月,这屋子里就会有数十只野兔。”简嘉先前只听说过兔子老鼠能生,却没亲眼见过,听秦易这么说,她顿时来劲了:“真的吗?很快就会有小兔子了吗?那这两只兔子是一公一母吗?”
秦易瞅了一眼遗憾道:“两只都是母兔,方才被咬死的那只是公的。没关系,过几日去山上捉一只公的就是。”
简嘉双眼亮晶晶地:“好厉害啊,不是说兔子公母很难辨认吗?你是怎么分辨出公母的?教教我呀?”
秦易抬头摸了摸额头,转身离开了石屋,简嘉亦步亦趋地跟在他身后,好奇不已:“教教我么~哎呀,秦猎户,别这么小气么~”
“嗯,小气。”
*
等秦朗放学回家时,他惊喜地现家里添了新成员。果林中的三个石屋中都养上了动物,南边的石屋里养着八只大白鹅,中间的石屋中趴着两只圆滚滚的小花猪,北边的石屋里则团着两只大兔子。这可将秦朗高兴坏了:“好可爱啊!姐姐你快看,小兔子好可爱啊!”
简嘉笑而不语,轻抚秦朗脑袋,很好,又有人能帮忙给兔子铲屎了。
太阳还没落山,秦家人围坐在一起准备吃晚饭了。他们要趁着蚊虫还没开始大规模出动的时候赶紧吃饭,要不然一会儿蚊子就该围着他们开饭了。
自从简嘉到了秦家之后,秦朗在吃饭这件事上的积极性高了很多,他每天都在期待着嘉嘉姐姐做的好吃的,今天自然也不例外。看见碗中盛着的食物时,秦朗好奇不已:“姐姐,这是什么呀?”
说是面条吧,它看起来还有些透明,说是茶冻吧,它似乎还有些韧性?
简嘉隆重地向秦家人介绍道:“这是凉皮,是一种用面粉做出来的美味。”秦易默默点了点头,他作证,简嘉制作凉皮时他全程在场,亲眼看着一团面团经过揉搓水洗沉淀再上滚水中蒸制……这是个复杂的过程,总之,他见证了一团面团的华丽蜕变。
秦朗细细地看着凉皮,乳白色的凉皮上顶着一些配料,那绿色的丝丝他认得,不出所料那应该是黄瓜丝,黄瓜丝旁边的花生米蒜泥辣椒油啥的,他也能说出个大概。只是那黄色的带着孔洞的小方块是什么?没见过。
简嘉仿佛看出了秦朗的困惑,于是笑着解释道:“这是面筋,你尝尝,应该很劲道。”怕秦朗不会吃凉皮,简嘉拿过他的筷子,贴心的将秦朗的这份凉皮搅拌均匀。
翻搅后,凉皮下方的料汁均匀地裹住了乳白色的皮子,酸香的醋味混合着酸香和花生碎的香味扑鼻而来。卷起一团凉皮塞入口中,顺滑的皮子沁凉,咬上一口滑爽柔软中又有韧性,难以想象这是薄得都能透光的食物能拥有的口感。
和面条截然不同的口感和风味瞬间征服了秦朗,炎热的天气里,光是这份凉意都能让他胃口大开吃上一大碗。更别说调料的味道完美地切中了秦朗的喜好,咸鲜中带着的酸味不呛不冲恰好好处,混杂在凉皮中的花生又香又脆,黄瓜丝清脆爽口,带着孔洞的面筋吸饱了汤汁,果然和姐姐说的那样劲道。
秦朗一口气吃了半碗才抬起头来,“好吃!”想了想后,秦朗特别点评道:“我喜欢里面的黄瓜丝,脆脆的,很好吃。” 简嘉竖起拇指:“秦家小郎挺会吃哈!不错不错。”这可是她亲手种下的黄瓜,梅雨之前买的秧子,她和秦易一起撘的架子。从黄瓜爬上架子的那天起,她每天都去院中看一看。在她的期待中,黄瓜爬藤了,长高了,开出了黄色的小花了,长出拇指长的瓜钮了……
盼星星盼月亮,才在今日忍痛摘下了两条不足一尺的嫩黄瓜入了凉皮。可以这么说,这点黄瓜让凉皮的味道直接升华了!
捧着碗的简嘉骄傲不已:“果然,劳动之后的果实会更甜美。”可惜就是差了一撮烫过的绿豆芽,要不然味道还能更美。
秦易手里的那一份凉皮是加辣的,辣椒油将润滑的皮子染成了好看的红色。虽然下午他已经提前品尝过凉皮的滋味了,可现在吃起来还是让他欲罢不能。难怪嘉儿想卖的第一个方子是凉皮的方子,有了这道菜,感觉暑气都被压下了一些。
看到大家这么给自己面子,简嘉笑道:“今日做了不少凉皮,大家可以放开肚皮吃,这玩意无法过夜,争取今日吃完。对了朗儿,明天上学的时候可以带凉皮去学堂,还能给范夫子他们带一些。”正好明日她要早起做凉皮,顺带着把秦朗的午饭一起解决了。
秦朗抬起头来擦擦唇角的酱汁:“明日我们休息不上课。”
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