第219章 一碗清汤面(第3页)
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我在一边等你,你挥吧。
“大厨,让你看看,什么的比你大厨还要厉害的技术”
简单却不失感觉,那就来碗面吧。
和面,醒面,拉面。。。
配上简单的清汤,加骨汤,虾米,一丝紫菜,在汤里面过一遍,再把这些捞出来,让汤底有味道,却看不见原来的食材。
几滴酱油,一个煎蛋,几片青菜。
再加上一些其他的食材,以及对调料的分毫级别把控,火候,时间等问题,所有因素都把控到刚刚好。
每一种食材之间都有相互碰撞的新味蕾体验,它甚至可以是毫不相干的两样食材,但是经过不同的处理加工,和对量的极致把控,就能做出让人惊艳的味道。
用分子料理来说,就是不断的尝试。
最后再配上两片之前专门学习改良过的豚骨肉。
几碗清汤拉面便完成了。
血风端着两碗面出来。
尝尝。
若欣这不是拉面么?
“先尝尝再说呗”
好吧,给你这个脸面。
第一口汤便惊艳到了若欣。
“这。。。?这真的只是一碗清汤面么?”
你该不会是把那些市面上能有的香料或者科技全部丢里面了吧?
“我怎么可能让你去接触那些不好的呢?”
这些都是能看得见的食材,都是最好的。
若欣就这么一口接一口的吃着。
心底的情绪生了翻天覆地的变化。
血风就也坐在对面吃着,但是眼神是一直没有离开过若欣。
大厨真的假的,这位姑娘一看就是吃遍山珍海味的,真的就被队长一碗面拿下了?
若欣确实被拿下了,因为这一碗看似简单的面在她那里还是有着极为深刻的往事记忆的。
大厨这还有呢,看来队长是专门给我留的,我试试。
嗯?
嗯!
这是合理的么?
队长真没骗我啊!
这哪是大厨啊,这是厨神附体吧?
还是本体。
若欣吃得那是汤都不剩一点的。
血风好吃么?
我没骗你吧?
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