第九十五章 煮面(第1页)
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第95章煮面
看着后窗户洒入的清晨第一缕阳光,宋正义伸了一个懒腰,心中高兴地想到,美好生活的全新一天又开始了。
升炉子烧热水,洗漱完毕以后,宋正义微微琢磨一下,从拷禽系统当中兑换出来一斤挂面和一把青菜,准备下一个热汤面条。
对于宋正义这种重生人士来讲,挂面并不是什么好东西,可以说后世寻常百姓家都不怎么喜欢吃这种东西,但是,放在现在这个时间段,挂面就是级牛逼的好东西。
六十年代,标准粉、机米、棒子面,国营粮店的三大标配,被称之为“两白一黄”。
国营粮店当中偶而还来点儿棒子碴、大麦米,只有在过年才供应一些富强粉、江米,白薯基本上一年卖一次,这些都是定量的供应的。
逢年过节,农村人送礼,送一把挂面就算得上体面了,起码是拿得出手,城市当中挂面也不是随便能够买来吃的。
这种好东西,一般都是干部家庭,或者是很有实力的能人,才能够吃到,家里面有病人了,或者是家里面有岁数大的老年人,才舍得吃挂面。
宋正义看到,他兑换出来的这个看似挂面的东西不叫挂面,而是叫宫面,产地竟然是藁城县,他微微楞了一楞,旋即想明白了其中的道理。
拷禽系统出品的东西,都是符合这个时代的产品,而且是属于这个时代当中能够买到的精品。
像手中的这个宫面,明显能够看出来,比这个时候京城粮店里面卖的那个需要大量粮票才能购买的挂面好上很多,应该是这个时代最好的挂面,或者说是四九城这边最容易购买到的上好面条之一。
大马勺往炉子上一放,地肤草捆扎而成的刷子(五十年代以后,人们用的刷锅刷子,大部分都是地肤草捆扎出来的)把大马勺刷干净,打开荤油坛子,炒菜用的勺子从里面舀出四分之一左右勺子的荤油,勺柄在大马勺的边缘一震,让荤油划入大马勺之中。
待到荤油化开冒烟,宋正义把早上炉子上水壶里面的开水倒入其中。
扒葱,洗葱,切成葱花,小青菜洗净以后,也切成一厘米左右大小的青菜段,放在菜板子上备用。
水开放入大概七八两的宫面,宫面下入锅中以后,宋正义抓过四个鸡蛋,贴着锅边打入其中,然后开始往面条里面放入花椒面,咸盐。
用筷子夹断一根面条,看到面条里面已经没有白节,宋正义快把青菜放入其中,抓过来一个大号的搪瓷盆,冲刷一下以后,把葱花撒到盆中,宋正义咔吧了两下眼睛以后,又在拷禽系统当中兑换出来了一小瓶芝麻香油。
打开芝麻香油的瓶塞子,往盆里滴上几滴香油,然后把香油瓶子放到了酱油瓶子的旁边。
这个时候的香油都是凭票购买,宋正义看到过香油票和花生油票这种东西,价格方面,花生油的价格是六角八分钱一斤,香油的价格是八角四分钱一斤,一般家庭很少会购买花生油和香油,哪怕是有钱购买,也是按照粮食本上的定量购买,想买多都买不了。
只有家庭条件十分优渥,双职工以上的家庭,才有钱购买香油和花生油这种东西。
之前宋正义想要拿出点东西需要偷偷摸摸的,生怕其他人看到,现在他却已经不需要那么遮掩,只要是拿出这些东西的时候不被人看到,那么,他就能够把这个事情遮掩过去,谁也说不出来什么。
钱的方面,宋正义已经不缺,单单是从易中海那里就扣出来五百元钱,这个钱可以说是这个时代相当大的一笔钱。
按照宋正义现在的学徒工资,两年多才能够赚到这些钱,所以,钱的来源方面,宋正义已经不怕查。
而票据方面,王文华给予他的票据,他还没有来得及细看,但是,宋正义却是知道,王文华给予他的票据都是普通人很难获得的,所以,票据方面,直接推到王文华那边就行。
看到青菜断生,宋正义把大马勺端起,直接把锅中的面条倒入盆中。
那种面条汤水激出来的香油味道,让宋正义都感觉到味蕾一动。
“玉华,玉华,把炕桌放好,然后拿碗过来,我们马上开饭。拿四个碗,给雨水的碗带出来,我去喊雨水吃饭。”宋正义撩开那略显破旧的门帘,声音洪亮地对已经把母亲杨春华打理完毕的妹妹宋玉华喊了起来。
“雨水,快点过来我家吃早饭,今天早上我给你们下的白面条,还有一个鸡蛋。等吃完饭,你陪玉华上街走走,我给你们准备了十块钱和一些票据。我先回去吃饭,来晚了没有可别怪我。”宋正义拍打两下何雨水房间的门,对何雨水喊完,转身便走。
对于招呼何雨水吃早饭,让何雨水和妹妹宋玉华逛街,宋正义想的十分清楚,何雨水和宋玉华两个人去逛街,就是让她们两个小女生花钱,也花不了几个钱,有个十元八元的,对于她们两个人来讲,那就是天文数字。
而他在院子里面这一嗓子,禽羡值和禽妒值绝对会飙升一大截,说到底,他应该是赚了的。
“宋正义这个杀千刀的小子,还要不要人活了?一大早上,就煮白面条,难道他不知道,吃白面条一般都是初七、十七、二十七的人日子吃。
这不过年不过节的,一早上就吃白面条,也不怕撑死。什么人呢!
自己吃就算了,还招呼傻水那个傻丫头过去吃饭,怎么能这样,也不知道想着邻居,我这小时候白疼他了。
还让两个赔钱货去逛街,这得是咋想的?十块钱能买多少东西,难道这个该死的宋正义不知道吗?怎么就不知道孝敬孝敬我呢!”听到宋正义招呼雨水的话,贾张氏的大胖脸直接贴到窗户上,嘎巴着嘴咬牙切齿地说起来。
对于宋正义去叫雨水吃饭,贾张氏恨得牙根子都直痒痒,她觉得,宋正义这个该死的坏人太过分,怎么能一早上就吃白面条,还招呼傻水那个赔钱货去吃饭,也不说给她这个老太太端来一些吃吃,今后必须要被杀千刀。
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