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褚凤霞的画虽然画得不怎么样，可调味道的技术却是天生的。

沈怀强都十分佩服这一点，他觉得褚凤霞好像是老天爷赏饭，或者上辈子是个炒瓜子的，否则怎么能把味道调的这么正。

按说第一次煮从来没有煮过的味道，还要计算透过厚厚瓜子壳才能入味，和炒制时浓缩的味道，以及高温蒸发的味道，要均衡算出用量，是一件十分困难的事，也是需要反复失败，再反复炒制的过程。

可没想到，褚凤霞第一次煮甘草味的瓜子，就十分成功。

沈怀强和刘红坐在小凳子上一粒粒嗑着，都觉得不错。

刘红便说：“那把甘草味的也记上去吧。”

车间里有一个小黑板，是记录试验过的瓜子味道。

只要炒制成功的、可以拿出去售卖的瓜子味道，都会记在小黑板上。

褚凤霞说这个车间出去的瓜子，一定要口味齐全，多样，这样才能占住市场。

所以他们一直在尝试各种味道的瓜子。一直在试验炒制。

沈怀强也觉得可以记到小黑板上去了，可褚凤霞摇摇头，说：“不行，我觉得还缺点什么。”

作者有话说：

第61章

褚凤霞把瓜子带回家，又让崔毓秀和褚家贵尝了，两人都说很好。可褚凤霞依旧不满意，她总觉得还是缺点味道。

就这么嗑了几天的瓜子，眼看着就到了展销会的日子，褚凤霞还是没找出来缺少的东西。

大巴车从食品厂驶出，大家都带好了自家的产品。这次参加展销会，除了褚凤霞之外，所有承包出去的车间都带好了自家的产品。食品厂租了一个展位，大家都把自己最好的产品带上，目的就是在这次展销会上能签上合同，把自己的产品卖出去。走出市门，是大家共同的愿望。

可炒制车间还没有产品出来，褚凤霞这一趟是本着学习的态度去的，轻装上阵，就带了自己刚炒好的瓜子。

味道很多，褚凤霞给每人分了一些，让大家都尝尝，再给点意见。尤其是甘草味的，每人给的分量都很足。

刘刚也抓了一把，吃了几粒后，对褚凤霞道：“可以啊，这几种味道都不错。”

褚凤霞便说：“像五香的，我们已经试着炒了好多次，可以说完全没问题了，我自己吃着也觉得不错。就是甘草味的瓜子，我吃着总是差点什么。”

褚凤霞说完，看向车里其他人，问：“大家给点意见呗。”

车里人也都尝了，吃过后都说挺好，刘刚也说没感觉少什么，只有褚凤霞坚持自己的想法。

开去省城的大巴车，用了两个多小时，从车上下来后，大家便急匆匆敢去展销会。

展销会是第二天正式开始，今天提前来了，是要把展位布置好。大家把产品摆上去，等明天一早正式开始。

所有人都忙碌着，只有褚凤霞没什么事，她也帮不上忙，毕竟各车间承包人有自己的打算。褚凤霞便在展销会内场逛。

来了之后才知道，这里原来这么大。

展销会分了好几个区，褚凤霞她们是在食品区租的展位。食品区的展位已经全部租了出去，没有空位。大家也都在自己的展位上忙。褚凤霞一一看过去，都是一些小零食，糖果之类的。

褚凤霞不看别的，单独看瓜子。她想多学习一下，看看别人的包装，和品类。

褚凤霞转了一大圈，终于在一个展位上看见了某某瓜子的标注，可是厂家还没来，依然是空着的。

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