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朱文轩分了一部分准备给大伯家送去，鸡蛋饼很薄，口感也软，张新阳都可以吃。

郭建军拖把做好后，洗了手就被他赶去给大伯家送饼了。

他趁着这会儿功夫，又切了一个土豆、一根胡萝卜和几个青椒，抄了一盘三丝，在对门的小卖部拿了一袋美好火腿肠，下锅炸了炸，摊开烙好的鸡蛋饼，一筷子三丝，一根火腿肠，再将鸡蛋饼卷起来，整齐放进盘子里。

朱奶奶闻着香味儿进屋，看了一眼问：“卖豆花儿豆腐豆浆的来了，要不要？”

“要，我就等着他家嫩豆花儿呢。”朱文轩扔下还没裹完的鸡蛋饼，拿了个不锈钢大碗就冲出去了。他今天之所以没熬粥，就是想吃嫩豆花儿配鸡蛋饼。

朱奶奶鼻子动了动，伸手将菜板上裹了一半的鸡蛋饼卷起，在要放进盘子的瞬间，又改为塞到自己嘴里了，“唔，好吃……”

村里有一家姓梁的，做了几十年豆腐了，由爷爷辈传给儿子辈，手艺一绝。

朱文轩买了三斤嫩豆花儿，足足装了一大碗，又买了几个豆腐。

有人问梁大叔还收不收豆子做豆腐的，梁大叔笑道：“收，不过你们要赶紧送来，再收个七八十斤豆子，就不收了，收了年前也做不出来了。”

朱文轩一听才想起来，往年过年前，他家都会选出几斤黄豆，送去做豆腐，到时候给加工费就成，但他家今年还没把豆子送去。

看郭建军从大伯家过来，朱文轩赶紧招呼他吃饭，“吃完你就去买三轮车吗？那你回来的时候把张大叔一起接来吧。我刚才听梁大叔说还收豆子，我一会儿选几斤，也送去做一磨豆腐吧。”

郭建军帮着摆碗筷，“你看着办吧，豆腐挺好吃的，多做点。”

朱奶奶道：“老黄豆了，一斤豆子三斤豆腐，你送十斤过去就行。”

郭建军：“这么多啊？三十斤吃不完吧？”

朱文轩拿了个小碗，打了个豆花儿蘸水道：“吃不完没关系，放在楼上的大屋里，凉小半个月就变成臭豆腐了，到时候炸着吃。”

小葱鸡蛋饼，还卷了三丝和火腿，朱奶奶和郭建军都很爱吃。

嫩豆花儿拌一点加了辣椒酱、芝麻粒和小葱段的蘸水，味道也是极品。

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