第36章（第2页）

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而且她觉得，就算酒曲的配方真的外传，鹿笙也还是会想出旁的制酒方式，酿造出不同的新酒来。

“齐南为人可靠，确实是最合适的人选。”祁枕书说完后又提醒道，“不过，你还是先与大伯商量之后再做决定。”

“嗯，我知晓了。”

等吃过晚饭，鹿笙将酒曲的事情同鹿华林说了说。

齐南虽说是徒弟，但在他身边呆了多年，基本与自家的孩子无意，把酒曲制方教给齐南，他并无异议。

原本等翻过年来，鹿华林就准备将原来的老酒曲方子教给她的。

反倒是第二天，鹿笙说要将制曲的方法交于齐南，齐南反应最是激烈，不敢置信地连连推拒，最后还是鹿华林出面与她说，她才敢真正跟着鹿笙去学。

两人上午一同在山上割草，下午在家中将割来的草药清洗晾干，鹿笙顺便与她讲一讲草药的筛选、晾晒和整理存放。

“基本要注意的就是这些点，等到过两日晾晒好，我再告诉，你接下来怎么做。”

鹿笙说了半天，嗓子有些干燥，便咳了两声。

“咳、咳。”

齐南忙小跑到堂屋倒了一杯水给她。

“谢谢南姐。”鹿笙笑着道谢。

她的眉眼弯弯，笑起来格外好看，齐南不好意思地挠挠头。

鹿笙一口气将水喝完，齐南便顺手去接，“我再去倒一杯给你。”

“不用了。”

鹿笙笑着摆摆手，顺手把杯子放到一旁的长凳上，自己也坐了上去。

今天她们割的草药都已经筛选和完成，鹿笙累得有些手脚酸痛。

“你也坐下来歇歇。”鹿笙拍了拍长凳的空位，与齐南说道。

“嗯。”齐南腼腆地笑笑，与她稍微隔着一些距离坐下。

“齐南你原来是哪里人？”

鹿笙瞧她有些拘谨，就浅笑着与她搭起话来。

“只记得是钦州府，具体是哪处乡县却是记不清了。”齐南摇摇头，略带惆怅道。

见着自己挑起了一个不愉快的话题，鹿笙改口安慰道：“等往后有时间了，你可以去那边走走，说不定就能想起来了。”

“嗯。”齐南舒眉说道，“等我攒够了路费就回去瞧瞧，我家中还有个姐姐，比我大十岁，她婆家尚可，应当没有逃难出来，我想去找找她。”

“等你学好了这酒曲的制法，我让大伯给你涨工钱。”鹿笙狡黠地笑着道。

“师傅已经与我说过了，翻过年就会给我涨工钱。”齐南嘿嘿一笑，心头的愁绪消散无踪。

“这么说大伯是准备让你出师了？”

酒坊的学徒涨工钱，一般就是升级为酿酒师傅，往后就能自己独立操刀酿酒。

“嗯，明年就能自己开灶了。”齐南开心地点点头。

“厉害！”鹿笙竖着拇指夸赞道。

一般的酿酒师傅最少要做十年学徒，才能出师。

如果鹿笙没记错，齐南应当只做了七八年的学徒，算是学得比较快了。

两人坐在伙房的屋檐下聊了好一会，鹿笙见着天色不早就准备去做晚饭。

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