第13章 吃饱喝足(第2页)
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猫眼边将手扎进储物柜喋喋不休的嘴里,边掏出菜刀、锅铲等厨房用具,边望向它者手中的食材说道。
绵密带有泡沫的唾液,沿着她的的手臂与储物柜的口里的缝隙,拉长成丝状,缓缓滑落。
众人也不多说,已经快饿穿洞的内心,只想尽快被什么填满。
各自拿起了手边的器材,就纷纷开始了工作。
鹦鹉结晶不需再加以清洗,放在器皿上,便可直接放到火炉上加以炙烤。随着温度逐渐上升,很快原先就七彩靓丽的表面,在绽放出一阵彩光后。
便逐渐软化,同时表面渗出多余的水分,沿着表面化作一层黏糊的皮层,底下则是Q弹浓缩的鹦鹉宝石肉。
自然的结晶,若在过多的人为因素加工与改造下,除了会使得其变得机械与科学般刚硬,更重要的是……
会使其失去风味。
有了一道肉料理,橙红荧光小鱼,则可拿来做咖喱鱼汤。
先盛着一锅清水,放到火炉上加温,再将橙红荧光小鱼的内脏加以处理干净,除了腹部开了一条口,方便清出外,鳞片与其余部位则皆继续保留。
再取些许姜葱蒜与柠檬片放入其中去腥,接着将其倒入锅中。
最后则加入荧光小果制成的咖喱粉,并以树脂加以勾芡。
生物的口感总是与其原生态环境息息相关的,在浓稠的树脂环境下,得以生存下来的鱼儿,其筋皮与肉质必然也相当的具备筋道。
再搭配汤汁的浓郁辛香。
个体与环境,是需要一同品尝,才能深入感受,全然体会的。
最为难以处理的,则是散着恶臭的白玉猪脑花。
愚昧的思想,所带来的令人作呕气味,是难以消除的,就像有一根腐朽的粗大钉子,牢牢地钉入它们不带任何沟渠的脑袋。
光滑得永远只在地面上滚来滚去,无法使自身立足。
于是,只好将其先抛入水槽之中,浸泡。
扭开水龙头上方的把柄,纯净无暇的糖水,从中喷薄而出。巨大的冲力,使其向上狂摆了一下,才朝向槽中。
喷射到空气中的糖水,还未落下,猫眼便手持喷火枪与自制甩糖器,将其迅加热至适宜温度后,再甩成一根根细如蚕丝,晶莹透亮的糖丝。
而那颗脑花,完全泡在水槽里的糖水之中后,再倒入种种调料,像是耐心、包容、理解、尊重、沟通。
且待其浸泡入味后,便用搅拌与研磨器,将其打成碎与粉液状的脑浆。
接着,取出模具将其一一用脑浆装满,再加入食用石膏粉,作为凝固剂使其可以变得软弹却不稀烂。
一碗碗鲜嫩的臭香脑花,便已备好,可作为甜点端上桌。
比起手续繁琐麻烦的猪脑,初生的小洋葱容易料理得多。
仅需将其片片剥开,再油炸至金黄酥脆,拌以少许蚝油添味,再加入少许的用心,便可清脆爽口。
小孩大多不爱蔬菜,但是是可以通过将其做成零食样式,而使到他们不那么抗拒的。
只是,要多花点心思,这并不难。
而新生的鲜黄小茶菊,看似最容易处理,实则最不能大意,需要的是小心谨慎认真。
一个不小心,可能就会破坏掉那股能够祛除往日成见的,全新机会。
因而,最佳采取的方式,便是仅以滚开的沸水将其浇开。
但度要平缓,语气要柔和。
慢慢地一点点关注着其变化,才能时刻把控适宜的温度,太热会压迫破开,太冷会化不开。
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