第113页(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁美女线下约会
要等草泥干透,他们趁这个时间去烤窑里焖木炭,把木柴焖烧成半干不干的样子,捞出来放到篓子里。
等火炕真正完工那天,铺上皮毛垫子,点燃柴火,空气里弥散起烟火的味道。
他们瘫在炕上,感受着身下的暖火,所有的辛苦都值得了。
火炕做得很大,足够他们翻滚好几圈。
程年在炕上快活地滚来滚去,边翻滚着,边大声感叹,“真的好舒服,我觉得我可以一周不下床,一直窝在这里。”
原初贝闻言扑哧笑了,咯咯笑个不停,她才不信呢,他向来精力旺盛,根本就是个闲不住的人。
两人在炕上歇了会,又继续分工干活。
之前囤在地窖里的无花果,已经由紫色变成黄棕色了。
刚摘下来的时候一身紫色,根茎上会有点白色的液体,别怕,这是它防身的武器,对人没有太大影响。
若是不嫌弃,直接往身上擦擦,然后用力一掰、一挤,果子分成两瓣,露出粉红的肉心,里面是它丝状的花序。
撕开后,直接把果肉吸溜到嘴里,香甜软糯,仿佛像最鲜的蜜饯,那股甘甜染上秋冬的风味,在舌尖里缠绵,简直能甜到心坎里。
晒干后的无花果更甜,果皮变成淡黄色,果子的体积浓缩起来,撕开后,能看到里面亮晶晶的糖蜜,也很好吃。
除了当水果吃,无花果干还非常适合煲汤。
因为它含有丰富的氨基酸,它可以让食材鲜美。
把大骨头先浸泡到冷水里,去除杂质和血水,约半小时左右,这样能让骨头汤的颜色更好看。
放到冷水锅里大火煮开后,撇去浮沫,接着小火煨煮,起码要煮上三四个小时,除了放菊芋和野葱以外,什么都别放,直到骨头里的营养都熬出来了,高汤仅剩一半时,放无花果干继续煨煮一会儿。
无花果干自带甜味,熬煮过程中,能让汤鲜甜。
滚滚白烟带起汤羹的鲜美,舀一勺煮得白的高汤,在暖炉边坐在,三两口下肚,那股暖意顺着食道流淌至胃里,慢慢回味。
高汤的滋味太美好了,它能让浑身都觉着舒坦,特别是在经历过寒风后,再来上一碗够鲜、够味的汤,这种时刻,显得尤为珍贵。
吞下后,舌尖还会返上一股甜劲,是无花果给予的惊喜。
喝完汤后,可以在里面涮肉片和蔬菜,如果觉得寡淡,涮完后,沾点喷香的油辣子,又是一重的美味。
吃完饭后,把火炕点燃,二人在炕上盘腿而坐。
🎁美女线下约会请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。