第八十九章 年轻真好(第2页)
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“打住,我们讨论下去哪里吃早饭好吗?”杜白已经听不下去了,刚才还在喊饿死了的燕妮,好像忘记了肚子饿这回事。
“对。打车,回民街!”燕妮立刻像打了鸡血一样。
回民街的人不是太多,但小吃摊前倒是有不少人。
燕妮他们找了家人多的走进去,找张桌子坐下。
桌上放着一张简单的的菜单。
“我要吃biangbiang面、肉夹馍、凉皮、臊子面、裤带面、锅盔、胡辣汤。”燕妮一口气把所有想吃的都说了。
“吃得下吗?”杜白疑惑地看着她。
“那就,就biangbiang面、肉夹馍和胡辣汤。”
“胡辣汤不是配锅盔更好吃吗?”
“那再来个锅盔。”
“你吃得下吗?”杜白再次质疑。
“吃不下的我帮她吃。”马丁看不下去了,这个吃货女朋友,还是得自己来宠“你放心点,吃不下的给我!”
“真的哦!”燕妮看向马丁,好像不是开玩笑“好,那再加个凉皮。”
杜白无奈地摇摇头,把燕妮点的菜都写在了菜单上,然后写好桌号,交给了服务生。
“你们两都不点?”燕妮数了下,杜白好像只写了五个菜。
“菜是只点了五个,不过数量我加了呀。”杜白傲娇地一扭头,看向街道。
街道上行人不多,除了小吃店,其它店似乎也在6续地开门了。
不一会,点的菜就都上齐了。
胡辣汤一人一碗,肉夹馍和锅盔一人一个,面和凉皮只有一份,老板很客气地递过来三个小碗。
燕妮将锅盔撕成一块一块地泡在了胡辣汤里,然后先咬了口肉夹馍。
这是个脆皮肉夹馍,跟燕妮以前吃过的肉夹馍是完全不同的口感。外面这层馍,是老板现烙的,表皮酥脆,咬到嘴里“喀嚓”一声,脆脆的馍和鲜嫩的肉就融为一体。
“我还想要个肉夹馍”这是燕妮吃了一口以后的第一想法,当然,她没说出来。
一个肉夹馍,燕妮几口就吃完了。然后拿起勺子,舀一勺带有锅盔的胡辣汤。
“唉,太好吃了!”燕妮又用筷子夹了两根面条。
Biangbiang面的面条是比较宽的面条,燕妮怀疑那是裤带面。
“老板,这biangbiang面和裤带面有什么区别?”燕妮忍不住问老板。
“差不多,西安的面基本都差不多,差就差在酱料上。”
“老板,您给我讲讲呗。”
“行呀!”老板边扯着面条,边给燕妮讲解。
“biangbiangd面,主要是三种,一个是油泼面,就是你现在吃的这种,这是比较西安的吃法,还有一种是臊子面,就是肉呀、鸡蛋呀、西红柿呀或者素菜呀,几种材料盖浇。再有一种就是炸酱面。”
“那裤带面呢?”
“裤带面就是一碗面,一碗蘸汁往里面一倒,拌拌就能吃了!”
“那臊子面其实主要是臊子了?面条也可以是biangbiang面?”
“对呀,小姑娘脑子转得快呀!”
“哈,怎么听都觉得是biangbiang面最好吃。”三个人大笑。
老板回头看看桌上的三个年轻人,然后乐了“年轻真好!”
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