第六十章 涮羊肉(第2页)
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“也就两个月。”燕妮手指在马丁胸口写着字“我把我的名字写在了你的心口,我就住进了你的心里,你就不会孤单了!”
马丁一把抓住燕妮的手“你早就住在里面了!”
“那我要吃胖一点,以后你想让我出来我都出不来。”燕妮把头靠近马丁胸口。
“今天还回学校吗?”马丁亲了亲燕妮的头。
“回的,我要回去收拾一下!”燕妮突然坐起来,吓了马丁一跳。
“也不用这么着急吧!还早,九点前送你回学校。”马丁也顺势坐了起来。
“带你出去吃涮羊肉!”马丁一把拉起燕妮“比成都火锅好吃!”马丁哈哈一笑“这附近就有一家很正宗的,吃完我送你回学校!”
这家涮羊肉是真的挺火的,燕妮他们到的时候,店里的大桌子已经都坐满了,小桌子也只剩下两张情侣桌。
马丁挑了一张位置稍微好点的情侣坐坐下。
服务生拿来一个铜制炭火锅,并递上菜单,然后拿个小本子站在一边。
“你把点菜单放下吧,我们自己写,写完叫你!”马丁把服务生打走,然后冲着燕妮笑了笑“我不习惯吃饭和点菜的时候边上站个人。”
马丁把菜单递给燕妮“你看,想吃什么?”
“你点吧,我第一次吃涮羊肉。”燕妮把菜单推了回去,然后替各自杯子里斟满茶水。
“你除了香菜不吃,还有什么不吃的?”马丁边看着菜单,边询问燕妮。
“芹菜呀,茼蒿呀这些有怪味的菜,都不吃。”燕妮顿了顿“如果你爱吃可以点,等最后的时候再下,不会影响的。”
“其实我也不爱吃。”马丁没抬头,继续点菜“豆制品爱吃对不对?”马丁在点菜本上写着“我一会去给你调个正宗蘸料!”
“我要去学!回家可以跟他们卖弄一下!”看马丁站起身,燕妮也跟着一起站了起来。
马丁将写好的菜单交到服务生手中,然后拉起燕妮的手一起走到调料台。
“北京所有火锅调料,最重要的就是麻酱。”马丁拿了两个调味碟,塞了一个在燕妮手中。
“你跟着我调,自己记好了,要是不记得,我一会写给你。”马丁一勺一勺地加着配料,燕妮也有样学样地调着,并努力认真的打算全部记在心中。
两个人端着蘸料回到座位,铜锅的碳已经加好了,白汤也已经烧开了,桌边的架子上,摆满了马丁刚点的菜。
马丁坐下,用勺子在锅里盛了一勺汤浇在蘸料碟中,燕妮也依样画葫芦浇了一勺子,搅了搅。
“哇,好香。”燕妮使劲嗅了嗅,一股麻酱的香味“学校小巷子里的麻辣烫也用麻酱,就是这个味。”
燕妮经不住香味的诱惑,用筷子蘸了点料放到嘴里咂了咂。
“啪嗒”一块羊肉掉进了燕妮的碟子里。
“小馋猫,汤锅都开了,可以烫菜吃了!”马丁把自己涮的第一块肉奉献给了燕妮“放锅里涮涮就能吃,所以叫涮羊肉。”马丁又涮了一块肉放进了燕妮的碟子里。
“不要放在里面烫太久,时间长了就不嫩了!”马丁又示范了一次,他担心燕妮只顾着吃根本没看。
其实关于吃的,燕妮是一学就会,谈到吃,燕妮就是有着一颗七窍玲珑心了。
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