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第20章 面坊的改进(第1页)

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自从去年,我们家的面坊生意一直不错,尤其是父母开始用车把面条销往周边场镇之后,面坊的生产量也越来越大。

父母每天都在奔波,家里的物质生活水平越来越好,我们一家人好像越来越有动力,但是赚钱经不起折腾啊,在我爸的努力经营下,今年并没有什么余款。

通常情况,我们家生产的面条会用报纸包装好,再出售。不过,现在场镇上有很多市了,那里面出售的面条并不是像我家这样简单用报纸包,那里的面条大多数是用了很精美的塑料袋包装的,设计风格也很不一样,总之就是觉得看起来上档次,即便价格高出不少,也还是不少人觉得那个样子的面条可能更有吸引力。

今年8月份时,我爸买了一台专门的包装设备。他还特意联系了一家专门生产包装袋的厂家,定做了几千块钱的半成品包装袋,因为这个包装袋是配套半自动包装机使用的,厂家赠送的袋子上也是写上了我家的店名。

面条除了通过订购的印着我家面条名字的包装纸包装以外,他还将面条进行了一斤包装,减少了平时包装的规格,另外购置了一台包装后可以自动真空封口的设备。

面坊的名字也从‘老张家面坊’调整为‘张氏面坊’,看起来差不多。可是爷爷就觉得‘老张家’能体现传承,但是我妈觉得‘张氏’这样更能体现文化气息,所以我爸也就赞同了。这一点上,我不得不佩服我爸的实力。

不仅如此,我爸破天荒地还请了一个临时工,专门做两个月的面条工。当然,工人只做比较简单的事情,较为技术性的制作工艺还是自己家人负责。

这样一来,面条作坊在整个寒假期间就更忙了。好在大学生的假期就是长,我可以在家接近一个月的时间,于是,我就成了家里最重要的长工了。而且大学生是自家的,守着生产线最合适不过了。

随着春节临近,爸妈越来越适应每天出去卖面条的日子,爷爷奶奶也经常来。他们不再像前些年那样,只是赶集日才来。他们总是拿很多蔬菜来,偶尔还会带一些肉啊、鸡蛋之类的东西。

上次奶奶说我看起来瘦了,还说要给我炒蒜苗腊肉,多补下身体。我对补身体还没有多大概念,但奶奶做的蒜苗腊肉却是能联想起味道和实物的。

每天都在努力做面条,爸妈好像也更信任我了,甚至偶尔会让我独自负责这并不复杂的生产线。

我好像也很忙,忙得几乎没有时间去想许多我不明白的问题。我甚至没有时间去逛街,更没有想过去城里逛逛。偶尔的闲暇,我也只是一个人窝在家里烤着火,看会儿书。

而面条是我家唯一的中心思想,越来越紧张的节奏已经让我感觉越来越远离了前些年那一家人慢悠悠地做着面条、慢悠悠地吃着午饭的样子。

我们一家人仍旧努力奋斗着,虽然忙,却安心。

自从去年,我们家的面坊生意一直不错,尤其是父母开始用车把面条销往周边场镇之后,面坊的生产量也越来越大。

父母每天都在奔波,家里的物质生活水平越来越好,我们一家人好像越来越有动力,但是赚钱经不起折腾啊,在我爸的努力经营下,今年并没有什么余款。

通常情况,我们家生产的面条会用报纸包装好,再出售。不过,现在场镇上有很多市了,那里面出售的面条并不是像我家这样简单用报纸包,那里的面条大多数是用了很精美的塑料袋包装的,设计风格也很不一样,总之就是觉得看起来上档次,即便价格高出不少,也还是不少人觉得那个样子的面条可能更有吸引力。

今年8月份时,我爸买了一台专门的包装设备。他还特意联系了一家专门生产包装袋的厂家,定做了几千块钱的半成品包装袋,因为这个包装袋是配套半自动包装机使用的,厂家赠送的袋子上也是写上了我家的店名。

面条除了通过订购的印着我家面条名字的包装纸包装以外,他还将面条进行了一斤包装,减少了平时包装的规格,另外购置了一台包装后可以自动真空封口的设备。

面坊的名字也从‘老张家面坊’调整为‘张氏面坊’,看起来差不多。可是爷爷就觉得‘老张家’能体现传承,但是我妈觉得‘张氏’这样更能体现文化气息,所以我爸也就赞同了。这一点上,我不得不佩服我爸的实力。

不仅如此,我爸破天荒地还请了一个临时工,专门做两个月的面条工。当然,工人只做比较简单的事情,较为技术性的制作工艺还是自己家人负责。

这样一来,面条作坊在整个寒假期间就更忙了。好在大学生的假期就是长,我可以在家接近一个月的时间,于是,我就成了家里最重要的长工了。而且大学生是自家的,守着生产线最合适不过了。

随着春节临近,爸妈越来越适应每天出去卖面条的日子,爷爷奶奶也经常来。他们不再像前些年那样,只是赶集日才来。他们总是拿很多蔬菜来,偶尔还会带一些肉啊、鸡蛋之类的东西。

上次奶奶说我看起来瘦了,还说要给我炒蒜苗腊肉,多补下身体。我对补身体还没有多大概念,但奶奶做的蒜苗腊肉却是能联想起味道和实物的。

每天都在努力做面条,爸妈好像也更信任我了,甚至偶尔会让我独自负责这并不复杂的生产线。

我好像也很忙,忙得几乎没有时间去想许多我不明白的问题。我甚至没有时间去逛街,更没有想过去城里逛逛。偶尔的闲暇,我也只是一个人窝在家里烤着火,看会儿书。

而面条是我家唯一的中心思想,越来越紧张的节奏已经让我感觉越来越远离了前些年那一家人慢悠悠地做着面条、慢悠悠地吃着午饭的样子。

我们一家人仍旧努力奋斗着,虽然忙,却安心。

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