第八十四章 中午摆摊的菜品(第2页)
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“最近确实有点降温。”陈枫想着。
今天中午陈枫准备去梁文滨上班的商业区附近摆摊,上午就要开始准备食材了。
把子肉配盒饭十分适合作为午餐,陈枫准备中午多做些把子肉。
虽然现在理论上应该是国庆假期,但像梁文滨这样,假期仍然需要在公司加班的人也不在少数。
“中午就卖把子肉、虎皮青椒、米饭,再加一个炝锅面?”
陈枫思索着中午摆摊的菜色。
中午和晚上不一样,有些菜品在中午并不适合。
比如阳春面。
阳春面作为早餐或晚餐都不错,但作为午餐,就难免有些单调了,让人有些吃不饱的感觉。
其实从这个角度上看,炝锅面也不太适合作为午餐。
可是不做炝锅面能做什么呢?陈枫思考着。
系统倒是之前有个任务,要求做肉夹馍。
可是做肉夹馍需要提前准备,一上午的时间显然不够。
更何况肉夹馍最搭配的是凉皮和汽水,制作凉皮需要用到红油,这种食材同样需要提前准备。
因此陈枫便将肉夹馍ass掉。
除此之外,系统之前还发布了一个制作油条和豆腐脑的任务。
午餐卖油条,确实有些格格不入了。
排除这两种系统推荐的美食,陈枫还有许多菜品可以选择。
但这种菜品要满足几个需求,一是适合作为午餐,二是制作时间不能太长,打工人午休时间就那么长,所以这种美食最好可以提前准备。
陈枫走出家门,在街上漫无目的地走着。
因为现在是国庆长假期间,所以街上的早餐摊少了许多。
上次那名卖油条的老人今天就没有出摊。
那个卖肉夹馍的倒是出摊了,不过陈枫无视了这家小摊,直接绕过了他家。
毕竟他家肉夹馍的做法,就没指望着会有回头客。
一家卖豆腐脑的小摊出现在陈枫的视线中。
这家豆腐脑与陈枫上次吃过的不同。
上次那家,豆腐脑的卤汁是加工过的酱油。是鲁地或冀省做法。
而这家的豆腐脑,配的则是货真价实的卤汁。
卤汁用鸡蛋、木耳配上水淀粉熬制而成,浓得像稠米汤。
这是东北做法。
而当这碗豆腐脑端到陈枫面前时,他也决定了今天中午出摊的菜品。
把子肉自然要有,至于另一道菜,陈枫则准备做一道经典的面食。
这道面食完美符合那几个要求。
吃完早饭后,陈枫便立刻前往江北大学城菜市场购买食材。
……
在与女婿通完电话后,张叔觉得自已一时间有些无法接受。
“在我家租房的大学生真实身份竟然是水平超高的厨师。”这种事,对张叔来说还是有些太超前了。
顾彦明说什么都要来见陈枫一面。
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