第二章 深夜的泡面(第2页)
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那名高个子男生点头,说道:“我们回来的太晚,食堂已经没有饭了。”
陈枫搜寻着原主的记忆,估算着从泡面摊走到男生宿舍的距离以及所需的时间。
下入泡面和酱包,酱料在水温的作用下融化,泡面则开始变软。
陈枫还没有下粉包。
泡面粉包之中的主要成分是香辛料、盐和味精。
而香辛料中,含量最高的便是胡椒粉,胡椒粉放得太早,便会影响最终的味道。
这几种调料,要放得略晚一些,才能最大程度地保留味精的鲜味,同时还可以让香辛料的味道更加鲜明。
陈枫计算着火候,在泡面距离彻底煮熟尚欠几分火候时便关了火。
陈枫拿出打包盒,熟练地将三份泡面装好。
“三份泡面,加蛋,一共十八。”
三名男生接过泡面道谢,高个子男生腾出一只手拿出手机扫码付款。
三名男生提着泡面与两位室友朝着宿舍的方向走去。
他们离开后,陈枫掏出满是裂纹的手机看了一时间,此时已经很晚了,再等下去也很难有新的顾客光临。
陈枫便开始一边收摊,一边等待着任务完成的提示。
刚才在煮泡面时,陈枫之所以问三名男是不是要把泡面带回宿舍吃,便是为控制住泡面时的火候。
泡面这种食材,即使没有外界的火源加热,单单放在热水里久泡,便会对其口感造成极大影响。
而泡面打包又不可能汤面分离。
因此陈枫便根据男生宿舍的位置,计算出了三人走回宿舍的时间,并将泡面的火候煮得欠了几分。
在这三名男生走回宿舍的一路上,泡面在滚烫的汤汁的浸泡下,还有一个缓慢成熟的过程。
依靠着对火候的极限把控,陈枫做到了当这三人走到宿舍的同时,他们手中的泡面会在汤汁的作用之下实现最完美的口感。
而现在,陈枫只需要等待就好了。
……
走回宿舍的一路上,宋喆心中一直有些没底。
被舍友称为“老大”的矮个学生名叫宋喆,他之前曾经在表白墙上看见过其他人对陈枫泡面摊的吐槽。
宋喆始终注意着陈枫煮泡面的全过程,他感觉陈枫煮泡面时的流程似乎和其他泡面摊似乎略有不同。
平时在家中经常做饭的宋喆对于厨艺比起另外两名男生要更加敏感一些,因此他才对陈枫泡面的过程如此在意。
“不管怎么说,回去尝一尝就知道了,一碗泡面,再难吃又能怎样。”宋喆想道。
对厨艺一窍不通的另外两名男生倒是很快便忘记了陈枫煮泡面时的操作,此时腹中饥饿的他们对味道已经并不在意了。
回到宿舍,宋喆打开泡面,热气升腾而起,将宋喆的眼镜覆盖上一层白雾。
饥饿的宋喆被泡面的香味激发了食欲,来不及擦拭,将眼镜随手丢到一旁,宋喆便拿起筷子,挑起一筷子泡面,送入了口中。
“这口感!”宋喆的眼睛猛地亮了起来。
……
【恭喜宿主完成任务,任务奖励发放。】
听见耳边传来了系统的提示,正在收摊的陈枫露出了笑容。
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