第59章 全员试菜（第2页）

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看到这些食材，何雨柱瞪大了眼，“曹傲，你这卤肉可以啊，真香！”

曹傲却是嘿嘿一笑，“这卤水还不是百年卤水，要卤个几十年，那更了不得。”

“等着吧，过几天，哥们儿再弄两个新的招牌菜，这就是其中之一！”

曹傲随手将一块卤牛肉给捞了上来。

牛肉色泽艳丽，仅仅是看上去，就觉得美味十足。

“留一半，其余的切片，让大家伙儿都尝尝吧。”

曹傲没有动手，而是直接安排何雨柱。

今日何雨柱，已非昨日的何雨柱。

他的刀工进步神，切牛肉的要领他也都了然于胸。

一片片轻薄的牛肉片被装入盘中。

这些后厨的学徒们，现在是打心眼的佩服曹傲。

来到后厨，就被这卤菜的香味给吸引了。

而且，曹傲可说了，这卤菜，可是后面要推出的招牌菜！

这会儿就能吃上，他们都觉得倍感荣幸！

因为，他们亲眼见证了一道招牌菜的诞生。

“哇，这牛肉，真香！东门街道那边的百年卤肉店里的牛肉，曹二灶做的好吃！”

“这牛肉虽然切的薄，但还是很有嚼头，唇齿留香！”

“曹二灶，要我说，这道菜，你今天就可以推出去！”

面对各样的赞美声，曹傲并没有露出得意的神色。

因为他知道，这与系统奖励的夫妻肺片菜谱所描述的卤肉，那口感还差了一截。

很快，杨清宾也完成了采购，从市场上回来了。

采购每一样新鲜的食材，大酒楼的掌勺都会亲自去采买。

只有最优质的的食材，才能烹饪出最美味的佳肴。

一回到后厨，杨清宾就闻到了卤水的香味，顺着香味，看向了曹傲。

曹傲面前的碟子上，摆放着半块牛肉。

“嚯，这味道，真是不得了啊！”

杨清宾笑眯眯地看到了曹傲，言语之中带着些许的调侃。

曹傲二话不说，切了几片。

“为什么不热切？”

杨清宾捏起牛肉片，就咀嚼了起来。

“切牛肉片，讲究的就是一个凉、横、锋。”

“你都做到了，很不错。”

杨清宾说道：“不过，总觉得缺少些什么。”

“过个几天，我让你尝尝，我特制的夫妻肺片……”

时间很快就来到了下周一……

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