第50章 皮罐柴灰煨老母鸡(第2页)
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“尝尝!是奶奶亲自汆的!看看对不对你的口味!”
奶奶将碗放下,并没有走人。打着让农义云尝尝的旗号,其实是逼迫农义云吃下去。
这种逼迫不是欺负人,而是!表示对你的尊重和客气。
不好吃么?那就别吃。
好吃!那就吃下去!
你们年轻人,能吃得下。
你那个大个子,能吃不下去么?
奶奶我做的不好吃?
在奶奶和众人的“逼迫”下,农义云只得吃了起来。
虽然是汆鸡杂,可味道比汆肉还要鲜美。
里面有几片葱花,色、香、味俱全。
“好吃!奶奶!”农义云抬起头,朝着奶奶看着,表示感谢。
“那就趁热吃!吃!”
余秋实只能吃汆肉。
夏春燕也一样,只能吃汆肉。
余霞云等人,只能喝汆肉汤。
人人有份,一个都不落下。
下午!继续教拳。
半下午的时候,才将他的传统正宗太极拳教授完毕。
他完整地练了一遍。
“记住没有?你们各自把自己学的记住了,练会了,然后再跟别人学,再组合起来!我!明天要去外地打工,过年才回来……”
因为要教拳,又因为夏春燕在现场,所以农义云没有单独与余霞云、余秋实相处的机会,也不方便说他出门打工方面的事。
干“经保”这一行,保密才能安全。
开玩笑!护送的钱至少几十万、几百万甚至更多,要是消息泄露出去了,就会影响生命安全。
试想!劫匪们银行都敢抢,还不敢抢你护送的钱?
要是没有危险系数在内,雇主舍得花重金请你?
好香!
厨房内传来瓦罐煨老母鸡的清香。
奶奶把鸡杂清理出来汆了之后,就把老母鸡的肉焯一下水放在一边。准备好老姜等一切作料,再洗好煨制用的皮罐(瓦罐),将已经焯水的老母鸡肉以及作料放入。盖上瓦罐盖,不用密封。
然后!使用栎柴等有火力的柴禾做饭。等到饭做好了,灶台里面就有了很好地灰火。
可以煨瓦罐了!
先将灶台里面的灰火扒开,空出放瓦罐的位置。再将瓦罐放进去,将刚才扒开的灰火轻轻扒贴到瓦罐周围。
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