第69节(第3页)
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良人吃饱喝足,结结实实的睡了?一个舒服的午觉,自然,徐玉清睡到?了?自然醒。
上头还没?有回?复,徐玉清猜不透,只能默默做自己的事情,反正成与不成,对她?来说都?没?有坏处。
家里没?有什么肉了?,还得等发?肉票下来才行,徐玉清来到?厨房,找出从颜澜家带回?来的半个南瓜。
她?打算尝试一下南瓜干,看看水份多的蔬菜是否也能烘干。
其实,要不是条件问题,她?更想尝试绿叶菜!
可惜,巧妇难为?无米之炊,倒是白菜干,可以浅浅尝试一下。
还有茄子干,葱就先算了?……她?实在不想睡着的时候一股葱味,确实太上头了?。
而且这?几天,她?还准备找材料搭一个烤炉!否则猪肉脯的想法不可能实现,煎或者明火烤制没?办法完全的去除水分?,水份在就不容易储存,不能够达到?真正的方便。
拿出纸笔,把要干的事情一项项写上,徐玉清就开?始动手了?。
首先尝试蔬菜干。
初次尝试,她?只用了?四分?之一的南瓜,把南瓜切片,再切成条状,然后是小粒。
把南瓜放锅里蒸上,徐玉清走向外面,第一次真切的看到?地窖。
往里探去,确实很?黑,不过适应了?之后还是能看清的,徐玉清心里比较没?底,趴在地上确定好?了?要拿的蔬菜的方位,才带着背篓,顺着梯子爬了?下去。
真的冷嗖嗖的,外面已经足够冷了?,这?里更加冷,甚至有种刺骨头的冷意,徐玉清没?多犹豫,快速跳下,拿了?自己想要的菜,就赶紧往上爬。
一爬上去,那种冷到?骨头里的刺痛感立刻消失了?,徐玉清结结实实的松了?一口气,把背篓提溜正,往厨房里走。
她?几乎把地窖里的菜都?拿了?个遍,夸夸夸一通拿,背篓里乱七八糟的,有白菜,土豆,大小不一的萝卜。
嗯?居然有胡萝卜?
看着这?抹难得的橙色,徐玉清有些吃惊,不过这?胡萝卜一看就很?不新?鲜了?,软软的,已经失去了?水分?。
不过这?对她?来说已经是意外之喜了?,有就很?好?了?,她?可不会嫌弃。
锅里暖着水,徐玉清把要处理的菜倒进大盆里,兑了?点温水来洗菜。
萝卜最?脏了?,随意一洗,水都?浑了?,还有土豆。
洗干净把皮给削干净,放大盆里泡着,土豆可以切片烘干,拿来炖肉可好?吃了?。
胡萝卜可以切成粒焯水后烘干,白萝卜可以切成条,晒成萝卜干。
每种菜都?有自己的处理方法,徐玉清也不着急,耐心的处理,该焯水的就焯水,该直接烘的就直接烘,忙活一下午,锅盖又用上了?。
徐玉清把手上的水用手帕擦干净,看着这?炕,有些难以直视,看来隔壁弄炕得早点弄了?。
还有,得买几个竹匾来,不然,整天用锅盖多难看。
脑海里突然浮现上次卖山楂的老大爷,不知道她?认不认识人会做的。
还是得叫颜澜姐?
还是先问问那个大爷吧,总是麻烦别人也不好?。
不过现在肯定是晚了?,没?办法过去了?,今晚注定没?有锅盖了?,反正家里也没?有什么东西了?,要不去食堂吃?
倒是好?久都?没?有去食堂了?,今晚可以再次尝试一下食堂的味道。
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