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☆、第十章
“你对那盘菜有意见!”叶嘉颖把儿子抱到他的儿童餐椅上坐好,再给他摆好小碗小勺,一边忙忙碌碌一边说,“韭菜有什么不好!老人家都说春天就应该多吃点豆芽,韭菜,香葱这一类辛温的食物,有助于养阳护肝。这盘可是全菜市场里最嫩的韭菜,我去买菜的时候转了好几圈才挑出来的。”
李昊然用筷子试探性地捅捅面前的韭菜抄鸡蛋,发现炒得绿绿黄黄,颜色鲜亮,卖相还不错,应该是火候掌握恰到好处的结果,没想到叶嘉颖在短短时间里还真学会了烧菜。
“你以前想补养不都是吃点燕窝虫草什么的,现在改成平民食补啦?韭菜味道那么大,我一般都不吃它。”
叶嘉颖给叶波尼面前的小盘子里夹一筷,又给盛一碗排骨汤放在面前,“这个是应季蔬菜,便宜。”
“就因为便宜!!??”李昊然的嘴角又要抽了。
“农药又少。”叶嘉颖面不改色地补充。
叶波尼不理别人,已经开始一口饭一口菜一口汤地吃起来,有板有眼,顺序一点不错,小勺子拿得稳稳的。
叶嘉颖见他小盘子里的菜被迅速吃光,忙又给他添了两筷,再给夹几片香肠,舀两勺炖蛋,那态度很明显:她儿子爱吃就行了,别人爱吃不吃。
李昊然看看桌上,除了韭菜炒蛋,还有一盘用番茄汁煨得颜色很好看的茄子块,一碟蒸熟的切香肠片,一碗蛤蜊炖蛋,一小砂锅香气浓郁的山药排骨汤,几个家常菜烧得看起来很不错,可惜就是没有其它绿色蔬菜了。
忍不住抱怨道,“你就不能再买点其它菜市场里最嫩的,当季的,便宜蔬菜吗?”他们搞演艺的,保养很重要,每天都必须吃一点新鲜绿叶蔬菜,对身体好,对皮肤也好。
叶嘉颖摇摇头,很鄙视这种吃蔬菜还挑三拣四的行为,问道,“你今天晚上还有其它活动?”
“没有。”
“那就无所谓了,吃吧,饭后我免费给你提供一杯香茶漱口,放心,这么嫩的韭菜没有太大的味道。你看看波尼,吃得多好,你怎么比小孩子还挑剔。”
叶波尼很配合地停下正匀速送到嘴里的小勺子,眨巴着大眼睛看了李昊然一眼。
叶嘉颖早就发现叶波尼这孩子虽然总是缺乏表情,少言寡语,但一双充满灵气的大眼睛会说话,不吭声,只一眼看过来,被看的人多数就能理解他的意思。
刚才看李昊然这一眼让叶嘉颖来翻译就是:你这么大人还不如我,竟然挑食,丢不丢人啊?
李昊然果然不再抱怨,埋头开始老老实实吃饭,貌似还微微脸红了一下,看来他肯定也是看懂了叶波尼眼神里的不以为然。
吃了几口之后忽然‘咦’了一声,“还挺好吃的嘛!”
韭菜的确像叶嘉颖说的那样,没有很重的辛辣气,小虾皮鸡蛋很好的调出了其中的鲜美滋味,吃一筷子下去余香满口。
再去吃另外几盘菜,也都鲜美可口。
番茄汁煨茄子是把茄子切成一寸见方的小块,外面裹一层薄薄的面粉,炸到焦黄后用新鲜番茄直接熬成酱汁煨烧,烧得酸甜浓郁。
蛤蜊炖蛋里除了蛤蜊还洒了小粒的香菇丁和火腿丁,炖得鲜香扑鼻。
而那盘香肠片,更是好吃得能让人把舌头一起咽下去。
“你在哪儿买到这么好吃的香肠?”李昊然吃下第三片后就开始打听,心想明天就让小刘抽空去买上它十斤放在家里慢慢吃。
“这是我在菜市场的肉店里定做的,那一家可以帮顾客灌香肠,不过我没用他家的调料,他们用的酒和生抽质量不好而且比例也不对,我用自己的配方,光是让他们给加工一下,前天才做好取回来。”
李昊然十分古怪地看看她,“叶大小姐,没想到你竟然有做饭的天赋!做个香肠都研究得这么透彻,以前不进厨房真是太埋没人才了。”
叶嘉颖微笑看着正吃得香香甜甜的儿子,“现在被发掘出来也一样,起码波尼不会被饿着。”
饭后叶嘉颖照例要陪着叶波尼玩一会儿,先看他画了一幅画,还是房子和小树,不过这次房子上有了窗户,还很创意地加上了小烟囱,得到叶嘉颖的大力表扬。
画好画之后再玩儿童版的羽毛球,小拍子小球,在客厅里就能玩,很适合下雨天出不去的时候小孩子饭后活动活动。
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