关灯
护眼
字体:

第29章 点膳(第1页)

请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。🎁黑料不打烊看片

苏培盛和香秀进来问道,“爷,到晚膳时间了。您今天想要用些什么?”

对苏培盛来说,每次给四爷点膳,都是个大难题。四爷口味比较清淡,很多菜他都觉得有味不吃,因此他愿意吃的也就那些菜。但同一道菜吃了几次,又会吃腻。

四爷又苦夏,一到夏天吃进去的东西就更少。每年夏天四爷都会瘦下去很多。

但为了不出错,苏培盛也只能每次就那几个菜轮换着来。别说四爷吃腻了,就他看都看腻了。

四爷转头对尼楚贺说,“你来点吧,点些你爱吃的菜。点个十菜一汤。”

苏培盛一听,不用自己想菜式,那敢情好。

尼楚贺哪能完全按自己的口味来,看昨天四爷的菜式,基本上确定他口味偏清淡,可自己可是无辣不欢的湘妹子,真按自己的来,那他基本没东西可吃。

“这天实在太热了,大荤大油的,这种天也吃不下,那就点些清淡、酸辣的吧,爽口开胃,”

尼楚贺说道,“就点熘鸡块儿、江米酿鸭子、三鲜丸子、酸菜鱼片几道荤菜,素的就点清蒸玉兰片、熘鲜蘑、蒜蓉茄子、什锦豆腐,凉菜就来拍黄瓜、酸辣藕丁,再加个酸萝卜老鸭汤。”

四爷一听,里面有自己吃过的,也有没吃过的,听着那菜名就觉得有点开胃,就点着对苏培盛道,

“就按这个来。”

苏培盛连忙带着几个小太监去大厨房传膳了。

等膳房的总管太监牛德柱听到苏培盛点的菜后,忙回头问后院的厨师,“有人知道怎么做酸菜鱼片、蒜蓉茄子、酸辣藕丁吗?”

厨师们都回答说不会。

牛德柱忙对苏培盛说道,“苏公公,您看府里的厨师都不会做这几道菜。能否问下这是哪位主子点的菜,能不能麻烦让她口述下这几道菜的材料和大概做法,那样我们就能知道大概要怎么做了。”

苏培盛一看,富察格格随意点的几道菜,竟还把府里所有的厨师都给难住了。忙对跟过来的一个小太监道,“你去回禀下,问下富察格格知不知道这几道菜的大概做法。”

牛德柱一听连忙道,“我这边派个大厨跟着一起过去。这样更清楚一些。”

待院中奴才回禀厨房的人不会做格格点的菜,让个大厨过来问下大概做法时,尼楚贺还有点懵,自己也没点啥出格的菜,只是很寻常的家常菜,怎么就不会呢。

待大厨过来说是酸菜鱼片、蒜蓉茄子、酸辣藕丁这几道菜不会,她有些担心了。不知道现在辣椒面世了没有,不会这时代还没有辣椒吧,那自己以后的日子怎么办。

她试着小心翼翼问大厨,“咱府中备有辣椒吗?”

“格格,您说的是湖南那边传过来的辣椒,府中有,但不是很多。”

尼楚贺一听,有就行,少就给爷撒撒娇,让府上以后多备些。

尼楚贺想着,幸好自己在现代时会做饭,这些菜都是些家常菜,自己都有做过。不然让自己说菜谱还真不一定说得出来。

尼楚贺给大厨大概说了下那三道菜该怎么做后,不愧是专业的厨师,立马说道,“格格放心,这几道菜都不难,都是些快手菜。等奴才回去后马上动手,很快就能好,不会耽误爷用膳。”

等把人打走后,四爷对尼楚贺道,“想不到你一闺阁女子,竟还知道湖南那边的辣椒,还知道那边的菜式。”

尼楚贺忙道,“奴婢不是跟爷说奴婢喜欢看游记吗,有次看到一本关于湖南的,上面说湖南的冬天很冷,但那里的辣椒冬天吃了会很暖和,那边的菜很好吃。

奴婢本就喜欢吃吃喝喝的,这不就留意了吗。上面还有些菜谱,我还特意记下了。后面奴婢还求阿玛额娘让人弄来辣椒,按菜谱做菜。确实很好吃,奴婢就喜欢上了。

进府这些日子,奴婢以为府上没有辣椒,所以一直忍着。这不爷您让奴婢点膳,奴婢就狐假虎威,趁机点了几道湘菜,想看看府上有没有辣椒。

爷,奴婢就这点口腹之欲,您就可怜可怜奴婢,让府上采买的人多备点辣椒,让府里的厨师学下湘菜呗。”

四爷笑道,“你就这点出息,为了口吃的,连爷都利用上了。”

尼楚贺搂着四爷的胳膊,撒娇道,“奴婢一个弱女子,要怎样出息。民以食为天。在奴婢看来,吃饭是最大的事情。爷,您就行行好,允了吧。”

四爷假装被她缠得没法子,说道,“好好好,爷允了,等下就让苏培盛吩咐下去。”

🎁黑料不打烊看片请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

www.rywoool.com 传奇小说
畅快阅读 永久免费
请注意适当休息 保护好您的眼睛

江尘御古小暖免费阅读黎庶熙医生独孤求爱是什么意思刘威李媛媛嫣然回头下一句我从千年前回来予她温柔沈念芙裴聿温茵叫什么名字她他突然的自我论男神与男友的关系千年后我从火星归来txt天才编辑是原耽吗雏凤清于老凤声拼音越轨的解释她突然意识到的英文从千年前归来什么鬼东西王威刘队重生西游!沈念芙裴聿裴舟温茵沈念芙裴聿叫什么名字曜日是星期几刘威妻子王晓宇大风水师全集完整版宠物蛇专卖app刘威妻子王晓宇简介桐花万里丹山路一句即便晚婚也没关系by青樱免费阅读逆天剑帝叶炎最新章节更新楚汉战争中刘邦取胜的原因千年后我从火星归来漫画他疯狂又偏执越轨解释黎昕洛熙是什么电视剧刘威前妻何晴大风水师笔趣阁为了钱出卖自己的女朋友我的修炼世界疯狂偏执狂的痴宠第二章她忽然的改变重生之龙葵全文免费阅读逆天剑帝叶炎完整版全文免费阅读即便晚婚也没关系全文免费阅读真千金靠种田在星际封神死光了英语独孤求爱的书被渣后前夫他后悔了越轨图谋免费阅读女配学霸大爷向全网老师跳舞