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第47章 酸辣魔芋粉(第3页)

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等搅拌均匀后,又加入开水进去,继续搅拌。

这一步太费胳膊,沈悦搅了两下,“五哥,你来搅。”

沈老五嗯了一声,接过沈悦手中的筷子,搅拌起来。

花了好长时间,才把稀得魔芋水搅拌成糊状。

沈悦将准备好的碱水倒了进去,又让沈老五搅。

沈老五倒也没喊哭,没喊累,这点比沈老七强很多。

“二嫂,生火烧水。”沈悦对院子里的赵彩凤说道。

“哎!”

赵彩凤正在洗魔芋,经过沈悦的敲打,她最近勤快不少,每天都挣着抢着干活,生怕沈悦不要自己了。

水开之后,沈悦将饸饹床子架到灶头,“五哥,过来压粉条!”

“好嘞!”沈老五跑进灶房。

沈悦将压杆扶了上去,把魔芋面团放进床壶中,对准壶柱,放下压杆。

“五哥,往下压!”

她指了指压杆,让沈老五压粉。

“嗯!”

赵彩凤边往灶里填柴,边好奇地盯着锅里。

乖乖!

这又是什么稀奇玩意。

“咦,出来了,出来了,咋跟面似的?”她激动道。

沈悦点点头,“这叫魔芋粉条,这饸饹床子也能压面,等过几天咱试试。”

“哦哦!”

赵彩凤眼睛睁得大大的,她也不懂,反正自家小姑子让做啥,她做啥就是了。

沈悦往锅里倒了些醋,去除碱味。

不一会儿,锅里的魔芋粉条煮熟了。

她把粉条捞出来,在凉水里洗了几遍,又重新往锅里倒了些水,煮开,把粉条倒了进去,往里面加上油泼辣子、盐、和醋等调料。

一碗香喷喷的酸辣魔芋粉就做好了。

她迫不及待盛到碗里,嗦了起来。

沈老七刚进院子,闻到香味,立马跑了过来。

实在是太香了!

沈悦好久没吃过这么过瘾的食物,满足地眯着眼睛。

沈老五和沈老七,一左一右,站在她旁边,哈喇子直流。

“想吃?”

兄弟两点点头,妹妹吃的东西看起来可香了。

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