第6章 野生松江鲈鱼（第3页）

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他本想着这家摊位没有人。

应该是生意不好。

没想到人家是生意太好了。

鱼都卖完了。

“老板，我不是来买鱼的，我钓来一条鱼，不知道你这里收不收？”

李旭抬起手，手里的塑料袋高过水箱，让鱼店老板看到。

“哦，在河里钓的鱼呀，我这里不收，你去那边……那边允许自由摆摊，你摆摊去卖吧。”

鱼店老板伸手往东边指了指。

他们每天卖很多鱼。

有固定的供应商。

很少收来路不明的鱼。

因为不确定品质。

毕竟不知道对方手里的鱼曾经的生活环境。

如果生活在含有重金属污染，水质较差的水域中。

会影响鱼的质量。

表面看不出来。

顾客买回去，烹饪之后，会尝出来。

他们家鱼店开了几十年。

有一些忠实的老客户。

鱼店老板不想因为贪小便宜砸自家的招牌。

李旭没有马离开，“老板，我这鱼可不简单，你难道就不想知道是什么鱼吗？”

“什么？”

鱼店老板随口一问。

同时心里想着，还能有什么鱼？

不就是鲫鱼，鲤鱼，黄鳝，草鱼，翘嘴之类的吗。

看这人手里的塑料袋不小。

可能是一个鲢鱼。

李旭嘿嘿一笑，说出一个名字：“松江鲈鱼，野生的。”

“嗯？”

鱼店老板手中的动作一滞，抬起头，“兄弟，没开玩笑？”

李旭抬了抬手：“看一眼不就知道了吗，也花不了多长时间。”

“行，我看看。”

鱼店老板接过去塑料袋，低头一看，脸色一喜：“咦，还真是松江鲈鱼……”

松江鲈鱼和别的品种鲈鱼还是有明显的差别。

外人看不出来。

但内行的人，一搭眼就能够分辨出来。

鱼店老板把松江鲈鱼倒进一个清水箱里，仔细的查看。

松江鲈鱼很健康，在水箱里欢快的游动。

还排泄了。

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